醋溜土豆絲的做法

土豆絲,一道普通很家常菜,

食材【食譜熱量:845(大卡)】

主料

土豆:兩個

方法/步驟

土豆切絲,用清水泡一下,去除多餘的澱粉.

熱鍋,倒油,放入紅少許干紅辣椒,薑片.

待油燒熱後,放入泡好的土豆絲,大火翻炒,然後放調料,鹽,蚝油,五香粉,最後在快熟的時候烹一些醋,量都可以根據個人的口味來.

待土豆絲炒熟後放入味精,不喜歡吃的可以不放,然後加入拍好的蒜,香菜即可出鍋.

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