產婦營養食譜:[1]冬瓜粥的營養做法

本粥葷素兼備,既有肉類營養,又有冬瓜的減肥作用;既可補充營養,又不至於增加體重

食材【食譜熱量:806.3(大卡)】

主料

冬瓜:300g
粳米:180g
豬瘦肉:100g
澱粉:3g

輔料

香油:5g
鹽:2g
大蔥:3g

方法/步驟

冬瓜削皮,洗淨,切片

將豬肉洗淨,剁茸,加鹽、水澱粉拌勻。

粳米淘淨入鍋,加適量水煮約25分鐘

放豬肉茸、冬瓜片,再用小火煮幾分鐘。

待粥液濃稠後即可盛出,淋上香油,撒上蔥花即可

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