細數7種怪味食物,越「難吃」越養生!

生活中有許多的怪味食品其實對我們的身體是很有幫助的,下面小編就為大家介紹一些食物的代表,以及一些食用方法,讓大家吃出健康來。

工具/原料

果蔬

方法/步驟

臭味食物代表:榴槤。榴槤性熱,可以活血化瘀,緩解經痛,特別適合痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼症狀可以促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品。

一般的食用方法可以直接食用外,也可以用榴槤的果殼和豬骨頭一起煮湯喝。

怪香食物代表:香菜有和胃調,辛香升散的功效,能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用。香菜性溫,脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用。

一般食用方法可在煮粥即將出鍋時撒入香菜末,做成香菜粥來喝。

沖味食物代表:生薑有防嘔吐,健胃整腸抗癌,抗關節炎的作用,服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐,但對其他類型的嘔吐則不適用。

一般食用方法可把生薑榨汁做成美味的薑汁糕,即好吃又養生。

辣味食物代表:辣椒味辛,性熱。能溫中健胃,散寒燥濕,發汗。口服能增進食慾,促進胃腸道消化功能。辣椒的維生素C在蔬菜中位居第一,因此還能預防感冒。

建議直接生吃為好。

苦味食物代表:苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,同時還有具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。

一般食用方法,可以把鮮品曬乾做成苦瓜茶,又或者做成苦瓜炒雞蛋吃。

酸味食物代表:檸檬含有檸檬酸,這些天然的酸性物質能促進礦物質的吸收。中醫認為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、疏滯、健胃、止痛等功能。

一般可以用來泡茶飲用,可以在檸檬汁里加適量的蜂蜜,口感更好。

粗糙食物代表:糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效,能有效的調節體內新陳代謝,內分泌異常,對治療貧血,便秘,淨化血液有一定功效,因而有強化體質的作用。

一般食用方法可以用其煮成米飯,營養豐富,在煮飯前,需要用水浸泡4個小時後才能使用。

注意事項

以上文章僅為參考,如果有某些疾病的患者在飲食禁忌上需要遵循醫生的指導。

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