煎燜鱈魚做法

鱈魚營養豐富!

食材【食譜熱量:88(大卡)】

主料

鱈魚:2條

輔料

油:適量
料酒:適量
蔥,姜,鹽,味精:適量
大料,干辣椒,:適量

方法/步驟

鱈魚化透,洗淨,切花!

用油把兩面煎透,變成金黃色!

準備好蔥花.薑絲.花椒.八角.干辣椒段!把調料下鍋炸香

大火加水燒開放魚,放料酒.鹽.老抽.小火燉約十多分鐘。看湯汁收干。加味精出鍋。

注意事項

把湯收干,才更有味!

本文內容整理自網絡, 文中所有觀點看法不代表淘大白的立場