簡單易學的巧剝石榴法

石榴渾身都是寶,石榴果肉有抗氧化、美容肌膚、廣譜抗菌、預防心血管疾病、收斂,澀腸等作用。石榴好吃卻不好剝,還有就是剝完石榴手指頭都發黃了。所以,找到一個簡便、快捷的剝石榴方法是多麼重要啊!  

工具/原料

石榴
水果刀
盤子

方法/步驟

挑選個大、皮薄的石榴,清洗乾淨。

用水果刀把石榴頂部的花蒂挖去。

用水果刀在石榴表皮上輕輕劃幾刀,就像剝橙子皮一樣。

用刀刃在劃好的表皮上輕輕分離石榴皮和果肉。如果你願意,可以把石榴底部也像前面一樣處理,然後也用刀刃把果皮分離出來。

把皮都剝掉後,石榴就可以一塊塊剝下來吃了。如果要給小孩子吃,那你也可以把石榴一顆顆全剝下來,吃起來很過癮哦。

注意事項

儘量不要用手指頭多接觸石榴皮的內面,黃色染到手上洗不掉的。
挑選石榴要選表面看得到凹凸不平的,這樣的石榴才是皮薄的。而且頂部的花蒂要張開,這樣的石榴才會比較紅、比較甜。

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