5招教你如何巧妙分辨鎘大米

最近,廣州問題鎘超標大米成為大眾關注的焦點,鎘對身體危害最嚴重的是結締組織損傷、生殖系統功能障礙、腎損傷、致畸和致癌。最新研究成果還表明,鎘能引發人類乳腺癌。那麼鎘超標大米怎麼辨別?別急,本人教你如何遠離鎘超標大米

工具/原料

大米

方法/步驟

首先徹查家中大米的產地是否來自湖南,如果是就最好不要食用,選購其他產地的大米

「雜」地取食 ! 比如多吃些海產品、豆類產品、瓜子含鋅量較高的食品,以「顛覆」大米中含量過多的鎘!降低患病的風險

南方人多吃北方的食品,如小麥、麵粉等

食用米飯、米粉、米通等米製品也要謹慎,看清米製品的產地,少在外面吃飯,在家中自己烹調安全有保障。

表態要求政府全面通報含鎘的產地,杜絕其上市!

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