純屬湊熱鬧的聖誕節來臨蒜辣胡椒烤雞腿

這是為聖誕節做的烤雞!雖然沒有慶祝這個西方節日!可是還是很開心哦!因為列為公假,不必上班呢!呼耶!!可以在家休息不用那麼早起床咯!難得啊! 今天老公的單位有晚宴要出席!還要交換聖誕禮物呢!每個出席者都要帶一分禮物,我們一家三人就要備三份禮物咯! 我不喜歡出席這些晚宴的!還要妝扮一番,平時的我都不喜歡化妝, 可是出席晚宴也不得失禮!還要應酬老公的同事們。唉...... 不理啦!到時候隨機應變吧! 那天做了黑胡椒炸雞,聖誕樹桐蛋糕。今天就烤了一對蒜辣胡椒烤雞腿預祝來臨的聖誕節!希望大家會喜歡哦! 在此祝大家聖誕節快樂!!

食材

雞腿  2 只
芫茜 切段  適量
蒜茸 姜茸 適量
芫茜 (切絲) 適量
指天椒(切丁) 適量
干辣椒粉 適量
燒烤黑胡椒醬 適量
義大利調味料粉 適量

方法/步驟

將所有材料備好:-

將所有輔料放入一個碗裡拌均。
將雞腿用所有輔料塗抹均勻,
將醃製的雞密封冷藏,隔幾個小時翻翻面,至少醃製24小時以上。
將醃製好的雞腿放在鋪好錫紙的烤盤,
把切段的芫茜鋪在雞腿上。
在拿一個錫紙蓋在放了雞腿的烤盤上。

預熱烤箱,將烤盤放入烤箱烤15分鐘後,

取出撕開烤盤上的錫紙,
用刷子刷一層醃製過的醬汁,
不必在蓋錫紙了。再烤5分鐘翻面,刷上醬,再烤10分鐘左右即可。
成品圖@@是不是看了很想吃哦....

注意事項

備好烤盤鋪好錫紙,烤網放在烤箱中層。

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