清蒸魚做出螃蟹味

清蒸魚由於調料少,難以覆蓋魚的腥味。但是有一招不僅可以去腥,還能有螃蟹味。如此一舉兩得,我們何樂而不為!

食材

主料

魚:1
啤酒:1

方法/步驟

將魚洗淨,處理好。

將魚放入啤酒中,醃製20分鐘。

放入鍋中,蒸熟。

品嘗帶有螃蟹味的清蒸魚。

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