豬心怎麼炒好吃

1、準備材料:

(1)薑絲,蔥,洗乾淨的豬心,生粉,醬油,鹽,糖,油。

(2)用碗裝好醬油,把生粉、一點水放到裡面去調好。

(3)豬心切成一片片

2、首先鍋放油燒熱,放薑絲,然後放豬心爆炒,然後淋上剛才調好的醬油,蓋上鍋蓋,5分鐘左右放少許鹽、糖,然後關火。放蔥段,翻炒一下上鍋。

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