蟲草花玉米排骨湯的做法

對於多數人來說都可以放心食用,是個不錯的養生食材

食材【食譜熱量:1216.6(大卡)】

主料

排骨:400g
玉米:1根
干蟲草花:10g

輔料

料酒:適量
鹽:適量
生薑:幾片
枸杞:1把

方法/步驟

玉米1根,干蟲草花10g;排骨400g,枸杞1把(20—30顆)

排骨焯水瀝乾

蟲草花洗淨,用涼水浸泡10分鐘

將焯水後的排骨和蟲草花加入足量的開水燒開

將燒開後的蟲草花排骨湯倒入電燉鍋

加入1湯匙的料酒,加蓋燉1個半小時左右

將玉米切成小段

將切成小段的玉米倒入煲了1個半小時的排骨湯里,加蓋繼續煲半個小時。

倒入洗淨後的枸杞,加鹽調味即可出鍋

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