老年人怎麼補充微量元素

老年人要營養均衡,所有的必要營養外,還要注意補充各種微量元素。才能達到強身健體,延年益壽的目的。都有哪些必要的微量元素,一定要牢記。

方法/步驟

鈣。老年人活動少,對鈣的儲存能力差,所以會發生缺鈣的現象。甚至出現骨質疏鬆以及腰痛和腿痛。老年人應該吃含鈣豐富的食物,每日喝牛奶、吃豆製品。

鐵。老年人對鐵的吸收能力逐年下降,造血功能減退,利用鐵的能力就差了許多。所以,老年人應該多吃嫩牛肉、動物血以及少量動物肝臟等。

鉻。鉻是胰島素的增強因子,胰島素不足,可導致糖尿病,主要就是鉻缺乏引起的。平時注意選用鉻含量高的黑胡椒、牛肉等食物。

鋅與硒。鋅與硒也必須充分,鋅可以增進食慾、提高免疫功能;硒可以抗氧化、清理自由基。是抗衰老、抗癌的微量元素。

錳。錳是一種重要的微量元素,靠食物補充,主要存在於:黑木耳、松仁、黃豆、紫菜、香菇、板栗、蓮子、茶葉等。

維生素。老年人對各種維生素都很需要,所以要隨時補充。除了吃富含維生素的蔬菜和水果,還要有針對性服用維生素製劑

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