護眼吃什麼?幾道家常菜幫助護眼

眼睛被喻為是「心靈的窗戶」。它是五官之首,是人的重要器官。人人都希望自己有雙明亮而有神的眼睛,而要保護好自己的眼睛,日常膳食的調理是至關重要的。保護眼睛從吃做起,下面介紹幾道能夠保護眼睛的家常菜,馬上來看看吃什麼對眼睛好吧。

工具/原料

雞腿 小南瓜 青豆 蒜 蔥 姜 鹽 耗油 黑胡椒粉 番茄醬 澱粉 油

豬肝 青椒 蛋清 料酒 老抽 胡椒粉 蔥姜蒜末 鹽 澱粉 雞精

北極貝 玉米粒 黑芝麻 青豆 紅辣椒 檸檬 香蔥 松仁 鹽 雞精 胡椒粉

方法/步驟

南瓜煲雞

原料:雞腿1隻,小南瓜1個,青豆50克,蒜5瓣,香蔥1根,姜1小塊,鹽、蚝油、黑胡椒粉、番茄醬、澱粉、油適量。

做法:

南瓜切開掏空;雞肉切小塊和青豆粒焯水撈出備用;將青豆、蒜粒、雞塊用薑末、蔥末、蚝油、番茄醬、黑胡椒粉、鹽、澱粉、食用油混合醃20分鐘;將醃漬好的雞肉放進南瓜里上蒸鍋蒸30分鐘即可食用。

青椒熘肝尖兒

原料:豬肝300克,青椒1個,蛋清、料酒、老抽、胡椒粉、蔥姜蒜末、鹽、澱粉、雞精適量。

做法:

豬肝切成片,在流動水下沖洗一會兒,用清水浸泡(能有效減少豬肝的腥味);

泡好的豬肝再沖洗一次,控干水分,用料酒、胡椒粉、少許鹽、澱粉、蛋清抓勻,稍稍醃漬;青椒切小塊,泡發好的木耳掰成小朵,蔥姜蒜切末備用;用老抽、料酒、雞精、澱粉、水調成碗汁備用;炒鍋放油燒至7成熱下入醃漬好的豬肝,炸至成紅色撈出控油,炒鍋留少許底油,放入蔥姜蒜末爆香;烹入香醋,依次放入豬肝、青椒翻炒幾下,倒入調好的碗汁快速翻炒均勻即可。

玉米黑芝麻炒北極貝

原料:北極貝200克,玉米粒100克,黑芝麻、青豆、紅辣椒、檸檬、香蔥、松仁、鹽、雞精、胡椒粉適量。

做法:

北極貝切去底部髒物,香蔥切末,紅辣椒切丁;鍋內做開水將玉米粒、青豆飛水待用;鍋內放油煸香香蔥,放入紅椒粒煸炒,投入玉米粒、青豆加鹽、雞精調味,最後放入北極貝加胡椒粉,撒入烤熟的黑芝麻松仁,即可出鍋。

相關文章

  1. 不宜常吃的幾道家常菜

    以下幾道家常菜大家可能會經常吃到,但它的搭配未必營養.所以提醒大家,不宜常吃. 方法/步驟 酸辣黃瓜拌涼粉(黃瓜+辣椒) 黃瓜含維生素C分解酶,會使辣椒中的維生素C遭到破壞,降低其營養價值. ​​小蔥 ...
  2. 人人必吃的幾道營養家常菜

    1.茶樹茹炒肉 營養成分:茶樹菇蛋白質營養豐富,人體必需的8種胺基酸含量齊全,經常食用,能增強記憶.還含有葡聚糖.菌蛋白.碳水化合物.抗癌多糖等營養成分,並且有豐富的B族維生素和鉀.鈉.鈣.鎂.鐵.鋅 ...
  3. 眼睛乾澀疲勞多吃薺菜甘薯 推薦3種護眼食物

    眼睛是我們身體最辛苦的器官之一,學習.工作.玩遊戲.玩手機,每一樣都離不開它.經常用眼的人大多會有覺得眼睛乾澀.疲勞的時候,該怎麼辦呢?其實,有些食物對眼睛是有保護作用的,不僅能夠緩解眼睛乾澀疲勞等問 ...
  4. 常吃兩道家常菜,血管年輕不生鏽!

    很多人都以為,只有到老了的時候,才用為我們的血管操心.殊不知,血管的衰老從30歲以後就加速了,再加上現代人活得越來越累.吃得越來越不健康.運動得越來越少,不知不覺中加速了血管的衰老和損壞. 食材[食譜 ...
  5. 明目護眼吃什麼好

    明目是指用具有祛風.清熱.涼血.化瘀.養血.益氣.滋陰.健脾.補肝腎等作用的方藥或其他療法,以祛邪扶正,提高視力,治療以視物不清為主症之病證的治法. 適宜食物 枸杞子枸杞子    菊花菊花    決明 ...
  6. 補鈣怎麼吃?中醫專家推薦4道家常菜

    鈣在人體中扮演著重要角色,鈣維持著人體骨骼和牙齒的健康.很多營養師推薦我們通過吃來補鈣,但是吃也要"巧吃",吃對了才補鈣,不合理的吃法還會使鈣質流失,損害健康. 缺鈣的症狀有哪些 ...
  7. 這6道家常菜糖尿病朋友千萬別吃

    任何一位糖友,在任何時間內都需要進行糖尿病的飲食治療!這足以說明糖友正確飲食的重要性了-下面說的這 6 道家常菜,常吃會使你血糖飆升!一定要避開. 方法/步驟 水煮魚 很多人喜歡水煮魚麻辣濃重的口感, ...
  8. 上班族想護眼吃什麼好

    上班族想護眼吃什麼好 繁忙的工作讓上班族們每天需要長時間的面對電腦,這樣久而久之就會影響到雙眼的健康,這可怎麼辦呢?別著急,今天小編為大家推薦的就是純天然的護眼水果和蔬菜,快來一起看看都有哪些吧 方法 ...
  9. 護眼吃什麼比較好?

    眼睛是心靈的窗戶,平常打電腦.看手機等用眼非常多,所以我們應該好好保護眼睛,下面分享護眼吃什麼好. 方法/步驟 豬肝. 小編每周都會吃一到兩次豬肝,對眼睛很有好處的.豬肝中含有豐富的維生素A,能保護眼 ...
  10. 請勿常吃這幾道生活中常見的家常菜!

    朋友們,以下幾道家常菜大家可能會經常吃到,但它的搭配未必營養.所以提醒大家,不宜常吃,而且還可以稍加改動,即可口又營養. 方法/步驟 酸辣黃瓜拌涼粉(黃瓜+辣椒) 黃瓜含維生素C分解酶,會使辣椒中的維 ...
  11. 5道家常菜解毒攻略

    5道家常菜竟有毒!解毒攻略 有害食物1油條 油條是不少人早餐的選擇,可油條中大多加明礬.這種含鋁的無機物,被人體吸收後會對大腦神經細胞發生損害,並且很難被人體排出而逐漸蓄積.久長對身體造成的危害是記憶 ...
  12. 護腎吃什麼:這幾種食物保護腎臟

    腎臟對我們健康的重要性相信大家都懂.如果腎臟出了問題,就容易導致排尿困難.雙眼和手腳浮腫等問題.要想腎臟好,合理飲食很重要. 方法/步驟 紅辣椒.紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助於分解體內(特別是血液)垃圾 ...
  13. 適合夏天吃的22道涼拌菜

    本文導讀:適合夏天吃的涼拌菜有哪些?家常涼拌菜有哪些做法?今天小編給你介紹22道適合夏天吃的涼拌菜. 涼拌粉絲 主料:粉絲 配料:姜.蔥.蒜.青紅椒 調料:鹽.糖.味精.米醋.紅油 製作:1. 用開水 ...
  14. 萬聖節吃什麼9道南瓜美食做法

    每年的11月01日是西方傳統的"鬼節"--萬聖節,萬聖節來了,除了扮鬼怪出去嚇人,還要記得先填飽肚子哦!那麼萬聖節吃什麼呢,今天小編就給大家推薦幾款和萬聖節南瓜有關的幾種美食,來幫 ...
  15. 椰子怎麼吃,椰子上有三個眼

    椰子上有三個眼,隨便挖一個(用牙籤都可)放入吸管就可以啦,你仔細找,三個眼,兩個假眼,一個真眼,真眼其實就是蒂的地方.這三個眼是成三角形排列的,都在椰子頂部.三個眼上都覆蓋了一層白色的肉質的東西,跟硬 ...
  16. 到徽州遊玩必吃的七道菜

    到徽州遊玩必吃的七道菜 步驟/方法 符離集燒雞 •符離集燒雞與山東德州五香脫骨扒雞源於一宗,都是從河南滑縣道口鎮發展而來.符離集燒 雞最早並不叫"燒雞,而叫紅雞",製法簡單,只是煮 ...
  17. 全家都愛吃的超簡單家常菜-西紅柿炒豆腐

    西紅柿和豆腐的搭配,將兩者的營養功效發揮到了極致,西紅柿的酸甜可口配上豆腐的香嫩酥皮,絕對算是一款美味可口,健康營養的家常菜.女人吃了可以美容養顏,男人吃了可以預防前列腺等疾病,孩子吃則比較開胃,增強 ...
  18. 去海南必吃的6道美味,值得收藏!

    夏天到了,馬上進入暑假,可以帶著孩子去海南玩玩,海南可是有很多景點的地方,還有很多特色小吃.尤其是這6道美味,絕對值得一嘗!一起來看看吧. 方法/步驟 三色飯 聽名字就很有吸引力吧,這個三色飯有紅.黃 ...
  19. 百吃不厭的東北家常菜……豬肉燉粉條

    偶家領導久居京城,鄉音全無,乍看之下絲毫沒有東北銀的影子,可是一到吃飯的時候就原形畢露,酸菜.蘸醬菜.小雞燉蘑菇啥的,瞧見就不要命,看來骨子裡還是東北那疙瘩滴. 這不,又開始念叨豬肉燉粉條了,根本不理 ...
  20. 江南煮夫新浪美食博客一周年紀念----最江南的72道家常菜----祝賀新浪美食的改版

    時間很快啊,轉眼tony在新浪開的美食博客迎來一周年的紀念日了.去年的12月16日,Tony寫下了第一篇博文Greetings from tony,文中Tony講了開這個美食博客的初衷. 現在想想,其 ...