紅燒魚的做法

我突然想吃紅燒魚胃,所以就去超市買材料自己做來吃,味道還不錯的哦。

食材【食譜熱量:31.5(大卡)】

主料

魚:1條
蒜:1根
生薑:1片
辣椒粉:2勺

輔料

油:適量
鹽:適量
醬油:適量
料酒:適量

方法/步驟

把生薑、蒜和魚洗淨,把魚洗淨後用刀斜割幾刀。

把魚割的位置撒些鹽,用手抹勻。

把鍋裡面倒油,油熱後放生薑,放魚。放適量醬油。適量料酒。

魚煎好後放蒜,辣椒粉。

做好後放適量的鹽,然後裝盤子裡面。

注意事項

魚要去腥味
注意安全

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