蜜汁烤雞翅(烤箱版奧爾良烤翅)鴻記煌教你做

蜜汁烤雞翅(烤箱版奧爾良烤翅)

食材【食譜熱量:160.5(大卡)】

主料

雞翅:6個
海鮮醬油:適量
料酒:適量
香油:一茶匙

輔料

蜂蜜:適量
鹽:適量
奧爾良雞翅粉:適量

方法/步驟

雞翅洗淨後,用刀在正面和背面各劃三下(入味),把除蜂蜜以外的所有調料一起放到碗裡醃製雞翅30分鐘以上,最好是放冰箱裡一夜,這樣入味更濃一些。

烤架蓋上錫紙,在放雞翅之前,先在錫紙上塗上一層油。

烤箱高溫150度預熱10分鐘,將醃好的雞翅放在烤盤上,先180度烤15分鐘。

15分鐘後,拿出來,用刷子沾上蜂蜜,塗抹在雞翅表面上,薄薄一層就可以。再放入烤箱中,繼續烤5分鐘。

然後拿出來,把雞翅翻面後,在雞翅背面塗上薄薄一層蜂蜜,再放入烤箱中烤5分鐘。

美味的奧爾良烤翅就出鍋啦!好簡單的噢!好香噢~

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