秋末冬初的時節,我們一起來做柿子餅吧。

這個時節,甜甜的柿子上市了,想了好長時間,今天終於可以大試身手來做柿子餅啦!

食材【食譜熱量:1901(大卡)】

主料

柿子:2個
麵粉:少許
紅豆沙餡:少許

方法/步驟

1. 柿子洗淨去皮,放入碗中搗成泥。

2. 將麵粉放入柿子泥中,不斷的攪拌均勻,直到揉成軟硬適中的麵團。

3. 將麵團放置15分鐘取出,切成適當大小的小塊塊,就可以啦。

4. 用按扁後,取適量豆沙餡放入其中,像包包子一樣將口收緊,成型。

5. 火上放一平底煎鍋,放適量的油,小火加熱,將做好的柿子餅放入,小火煎至兩面金黃即可。

香噴噴的柿子餅的出鍋啦!快來試一試吧!

注意事項

炸好之後,空空油再吃,更健康哦!

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