教你做減肥排毒菜——黃瓜熗拌小白菜

炎炎的夏季不知道吃點什麼好,還是吃點涼拌菜吧,既解暑又排毒。

小編也是第一次做黃瓜熗拌小白菜這道菜,做好的小菜賣相還不錯,感興趣的你就來試一試吧!

食材【食譜熱量:580(大卡)】

主料

黃瓜:300g
小白菜:150g

輔料

大蒜:適量
干紅椒:適量
鮮味醬油:適量
白糖:少許
米醋:少許
鹽:適量
雞精:適量
花生油:適量

方法/步驟

夏天吃點黃瓜和小白菜可以排毒,小編今天選擇拌著吃。先準備好黃瓜和小白菜,小編用的是旱黃瓜。

先把黃瓜洗乾淨,切成小塊。(先拍一下再切成小塊也可以。)

小白菜洗乾淨,切成段。小白菜的根部容易沾上泥土,清洗的時候要仔細哦。

接下來要準備適量的蒜末,干紅尖椒段。

把黃瓜塊,小白菜段和蒜末放在一起,找一個稍大一點的碗或者小盆。

往菜里依次加入適量的鮮味醬油,鹽,雞精,少量的白糖和米醋。

然後把菜和調料拌均勻。

鍋里燒點熱的花生油,將干紅尖椒段放進熱油里,快速的澆在拌菜上,一道美食就做好啦!

注意事項

喜歡吃酸甜口的朋友可以多加點白糖和米錯哦。
本篇經驗來源於小編的切身實踐,喜歡的朋友歡迎支持小崔哦!

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