羊肉大蔥餃子的做法圖解攻略

羊肉大蔥餃子具有北方風味,自己學會了,走到哪裡都有家的味道。快來學學吧,多圖詳解易學哦。

食材

主料: 羊後腿肉 500克 精五花肉200 克 麵粉

輔料: 大蔥 姜 香蔥

調料: 鹽 生抽 老抽 食用油 料酒 黑胡椒 雞精

步驟/方法

原料圖。

把羊肉和五花肉剁碎,碎的差不多的肉糜,加薑末香蔥一起混合剁幾下。

切好的大蔥加入肉糜一起剁均勻。

放入容器加所有調料一起攪拌上勁即可。

麵粉加水揉成團,包上保鮮膜醒10分鐘。麵團分劑,擀成薄厚均勻的皮。

包成喜歡的形狀,煮熟即可。

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