超簡單省事的鹽焗雞做法

電飯煲焗雞一道製作時間長而操作特簡單的一道菜,待醃好的雞放上電飯煲斷斷的幾分鐘就可以食用,而且焗出來的雞肉特別嫩滑,如此簡單、快捷的一道菜喜歡的同學們試試吧!

主料

光雞半隻

輔料

油適量   鹽適量   香蔥1把   五香粉5g   胡椒粉4g

1.食材集合圖

2.五香粉、胡椒粉、鹽混合調成醃雞料

3.用雞料塗抹在雞身的每一個地方,肉質厚的位置多按幾下方便入味

4.靜置醃製最少4小時以上

5.香蔥清洗後,切段

6.電飯煲膽內放一湯匙油掃均勻,把蔥段鋪底再把雞放入內

7.座入鍋按「煮飯「鍵,幾分鐘那樣子會自動跳至保溫

8.再過幾分鐘打開蓋子,用筷子插雞腿肉質厚的地方,如沒血水流出雞已熟,反之,再按下」煮飯「鍵再煮至自動跳至保溫即可

9.出鍋,待涼切件食用即可

PS:不用放水。

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