百合蓮子羹的做法?

百合蓮子羹的做法。百合蓮子羹是補品可以多吃哦

食材【食譜熱量:465.8(大卡)】

主料

銀耳花:3朵
蓮子:20G
干百合:20G
冰糖:100g
清水:適量

方法/步驟

1、把銀耳用溫水泡發約半小時後洗淨,剪去根部,然後用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發。2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內,倒入足夠多的清水,開大火煮開後蓋上蓋子轉文火煲2個半小時(注意不要溢鍋喲)。3、待銀耳煮至濃稠後,放入冰糖攪拌均勻、然後倒入蓮子,蓋上鍋蓋小火煮半小時4、最後放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火,將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏後食用口感超級贊喲。

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