土豆餅怎麼做好吃

土豆有營養,是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、胺基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康,老的慢。土豆吃多了煩,花樣做法才會吃不膩,把土豆和一些別的食材做成土豆餅更是一番美味呢!

食材【食譜熱量:602.5(大卡)】

主料

土豆:1個
小蔥:2根
火腿腸:1根
雞蛋:2個

輔料

澱粉:適量
鹽:適量
胡椒粉:適量
雞粉:適量

方法/步驟

把土豆切絲,洗一洗,備用

蔥花切小粒備用

火腿腸切成絲備用

把準備好的土豆絲、蔥花、火腿絲、雞蛋、澱粉、鹽、胡椒粉、雞粉全部放入盆中,加水攪拌均勻

電餅鐺加熱後,放油,把油抹均勻,然後煎制土豆餅

記得一會翻一次面,到了這種程度就OK啦

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