如何挑選紅酒、辨別紅酒

隨著生活質量的提高,紅酒慢慢為我們所熟悉,如今紅酒的品牌參差不齊,那消費者該如何挑選呢?

一看條形碼:國內的酒都是以「69」開頭的,而國外的則不同。蘇旭光說,有些不法廠商把紅酒包裝成來自歐洲、美洲等,有的難以從外表識別,但條形碼是絕不能作假的,不然便是違法行為。

二看標籤:正標必須有酒莊名、產區、級別、酒精度、容積、年份等,背標上要有中文標識。

三看酒瓶:好的紅酒,酒瓶底部一般有印花紋和壓花紋,且做工精緻。

四品味道:馥郁芳香、新鮮優雅的才是好酒,就如同記者品嘗的一博酒業的埃爾威斯紅酒,入口潤滑,更適合中國人的口味。且好的酒,喝完嘴唇會稍許發黑,若是發紅,便說明那是摻色素的勾兌酒。

相關文章

  1. 如何挑選紅酒,紅酒什麼牌子好

    現在,紅酒慢慢為我們所熟悉,當我們面對市面上玲琅滿目的紅酒時,如何挑選紅酒,就成為很多朋友關心的問題,在此就向那些正在想購買的朋友,提供一點經驗和參考. 方法/步驟 看酒的等級 有些國家會給紅酒分不等 ...
  2. 如何辨別紅酒真假

    隨著生活水平的提高及對健康的日益關注,越來越多的人在宴請或生活中飲用葡萄酒.在魚龍混雜的進口葡萄酒市場,如何辨別真偽.選擇葡萄酒也成為消費者最為關心的話題. 看瓶底 業內人士表示,以次充好.偽造產地, ...
  3. 按這三個步驟辨別紅酒香氣,好壞立分曉

    聞香方法有哪幾種?在品鑑葡萄酒的過程中,對香氣進行識別是最有難度的環節之一.聞香氣有一個誤區,那就是葡萄酒剛倒進酒杯就開始搖晃,實際上聞葡萄酒的香氣分三步: 方法/步驟 一.靜止:不要一上來就晃杯 靜 ...
  4. 教你怎樣辨別紅酒的真偽

    品紅酒是一種追求人生的態度, 品紅酒是一種追求極致的方法 可是親們在選擇的時候出現了糾結,到底怎麼樣才能選擇到一款理想的紅酒呢,下面就讓本美女給大家支個招. 方法/步驟 首先要看產地,本人還是比較喜歡 ...
  5. 怎麼辨別紅酒/葡萄酒是否變質

    有經驗的人幾乎能立即判斷出一瓶葡萄酒是否已經過了巔峰時期.那麼,他們是依據什麼判斷的呢?下面我們就為大家解密. 方法/步驟 1. 觀察葡萄酒的色澤和狀態. 葡萄酒是否呈渾濁狀態? 雖然有的葡萄酒由於裝 ...
  6. 5步辨別紅酒的好壞

    市面上各種各樣的紅酒,不管是為自己選一款好喝的紅酒還是送人,都要學會一種辨別紅酒的方法,以免出現花高價卻買了一款質量不怎麼好的紅酒.教大家一種非常簡單的辨別紅酒好壞的辦法,只需要5步就可以搞定了. 方 ...
  7. 越峯酒莊——橡木塞辨別紅酒優劣

    辨別紅酒優劣的方法有很多種,今天我們就來分享一下越峯酒莊提供的橡木塞辨別法. 1.看是否為整木. 2.看橡木表面光滑度. 3.看塞子長短. 方法/步驟 越峯酒莊表示,當你看到一瓶原裝進口紅酒的橡木塞是 ...
  8. 千萬別買到假紅酒 教你如何辨別紅酒的真偽

    隨著人們對紅酒的需求越來越大,紅酒在市場上的銷量也越來越大.但是逐漸的,一些"假紅酒"也浮出水面,來到市場上湊熱鬧.那麼怎樣才能不買到假的紅酒,如何辨別紅酒的真偽?下面為大家介紹辨 ...
  9. 怎樣辨別紅酒的真假

    不同的葡萄產區,因水土.氣候.溫度濕度和葡萄品種的不同,所出產 的葡萄酒在口味上有差異,但這也正適應了人們不同口味的需要.美國加州.澳 大利亞.紐西蘭甚至南非等"新世界葡萄酒"的崛 ...
  10. 怎麼辨別紅酒的好壞

    一.鹼面法勾兌酒鹼面 首先是準備鹼面 .白醋.四個透明的杯子,一把小勺子. 接下來,實驗正式開始,將四個透明杯子一字擺開,左邊兩個杯子裡倒入真正的紅酒,右邊兩個杯子倒上勾兌假酒 .一般勾兌葡萄酒的酒液 ...
  11. 如何辨別紅酒酒:教你用餐巾紙鑑別紅的真假

    紅酒鑑別小技巧:教你用餐巾紙鑑別紅酒的真假 作為普通消費者,如何鑑別真假紅酒呢?紅酒專業人士說,紅酒作為一種酒,按國家有關規定,必須在酒瓶標識上註明產品的名稱.配料表.淨含量.純汁含量.酒精度,還有廠 ...
  12. 怎樣存放紅酒和紅酒的功效

    紅酒是酒中的精魂,它清澈透明的體制,使人賞析悅目:倒入杯中,果香酒香年鼻.喝到嘴裡柔和回味.可是大家知道怎樣存放紅酒嗎?現在給各位介紹一下它存放方法: 方法/步驟 存放紅酒的地方最好不要有光線,因為光 ...
  13. 如何選購紅酒面膜?紅酒面膜哪個牌子好?

    紅酒不僅內服對女性美容養顏很有幫助,外用敷臉的功效也不"賴"喲.看下小編分享的紅酒面膜的功效跟自製方法吧. 紅酒面膜的功效 1.美白去角質:紅酒中的果酸能夠去除皮膚表面老化的角質, ...
  14. 如何喝紅酒,紅酒的正確喝法

    紅酒一般都是葡萄釀的酒,以顏色來分的話有白葡萄酒,紅葡萄酒和桃紅葡萄酒.若按照釀造的方式來分的話可以分為靜態葡萄酒和氣泡葡萄酒.好了,就讓我們進入正題吧! 醒酒:紅酒當中含有丹寧酸(TannicAci ...
  15. 品味-紅酒美食--紅酒燒豬蹄

    難度:配菜(中級)  時間:30-45分鐘 主料 豬蹄3個(約700克) 輔料 鹽1茶匙(5克)  冰糖1小塊 白酒1湯匙(15ml)  紅葡萄酒10湯匙(150ml) 老抽2湯匙(30ml)  醋1 ...
  16. 如何挑選和辨別優劣的醬油

    醬油是我們廚房中必不可少的調味料,大家都知道,醬油一般是用豆.麥.麩皮釀造而成的,但是一些不法商販為了降低生產成本,採用種種作偽手段製造出來的偽劣醬油,他們用人發.畜禽雜毛及牛羊蹄角.動物骨骼.血塊等 ...
  17. 鑒品紅酒之紅酒牛肉蓋飯

    紅酒牛肉非常的下飯,家長不用擔心紅 酒的問題,因為紅酒燒開後已將酒精燒去,只留下葡萄酒的獨特香氣.一來滑嫩的牛肉,鮮香的蘑菇,牙再爛也吃得動.二來,有美味的醬汁,讓白飯不再單調. 鑒品紅酒美食材料:牛 ...
  18. 如何挑選砭石 辨別砭石的真假

    市場上的砭石魚龍混雜,便宜的幾十塊錢,貴的成百上千.要想買到貨真價實的砭石,著實不是一件容易的事情.聽朋友說傳統的牛角或塑料刮痧板用在人體上的刮痧效果相較砭石刮痧板來說相差甚遠,而砭石中又以泗濱砭石更 ...
  19. 教你怎樣存放紅酒和紅酒的功效

    紅酒是酒中的精魂,它清澈透明的體制,使人賞析悅目:倒入杯中,果香酒香年鼻.喝到嘴裡柔和回味.可是大家知道怎樣存放紅酒嗎?金輝名酒貨倉的家人就給各位介紹一下它存放方法: 方法/步驟 存放紅酒的地方最好不 ...
  20. iphone4s充電器/充電寶如何挑選,辨別真假

    加拿大,美國機型標配充電器. 鑑別真假:最簡單就是看這面的四周縫隙是否均勻一致,灰色和白色塑料過度自然,用手撫摸處於同一水平面.印刷字體是否清晰可辨.最下面就是SN序列號.綠點 充電器的序列號,僅標註 ...