如何挑選紅酒、辨別紅酒

隨著生活質量的提高,紅酒慢慢為我們所熟悉,如今紅酒的品牌參差不齊,那消費者該如何挑選呢?

一看條形碼:國內的酒都是以「69」開頭的,而國外的則不同。蘇旭光說,有些不法廠商把紅酒包裝成來自歐洲、美洲等,有的難以從外表識別,但條形碼是絕不能作假的,不然便是違法行為。

二看標籤:正標必須有酒莊名、產區、級別、酒精度、容積、年份等,背標上要有中文標識。

三看酒瓶:好的紅酒,酒瓶底部一般有印花紋和壓花紋,且做工精緻。

四品味道:馥郁芳香、新鮮優雅的才是好酒,就如同記者品嘗的一博酒業的埃爾威斯紅酒,入口潤滑,更適合中國人的口味。且好的酒,喝完嘴唇會稍許發黑,若是發紅,便說明那是摻色素的勾兌酒。

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