自製泡椒拌木耳

春節里家家戶戶都是大魚大肉,吃得太好了,很容易給身體代謝機能造成負擔。年終於在噼里啪啦的鞭炮聲中漸漸地遠去了,我們還等什麼?一道清腸小菜,泡椒拌黑木耳,用它來調節一下胃腸道的負荷吧!黑木耳被營養學家譽為『素中之葷』和『素中之王』,它具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。

食材【食譜熱量:118(大卡)】

主料

黑木耳:50g

輔料

香油:適量
鹽:適量
白醋:適量
蒜蓉:適量
泡紅椒:適量
小米辣:適量
香菜:適量

方法/步驟

泡發好的黑木耳在開水中焯一下

瀝乾水分放入碗中

加糖和鹽

加入白醋

加上蒜蓉和小米辣、泡紅椒

最後加香菜

加香油

拌勻即可

相關文章

  1. 泡椒拌木耳的做法

    泡椒拌木耳的做法 食材[食譜熱量:114.5(大卡)] 主料 黑木耳:1塊 生抽:1湯匙 香醋:1湯匙 香油:適量 輔料 泡椒:1湯匙 白糖:2小勺 小蔥:適量 方法/步驟 木耳用溫水泡發.摘去根部備 ...
  2. 節後清腸【泡椒拌木耳】

    木耳的好處我念了無數次了~再囉嗦就要被打出去了. 最近勢頭不太對啊.被鬍子一個主題醫院勾起莫大回憶之後下了來玩. 畫質不好就又下了過山車大亨.造過山車造的我頭暈想吐. 今天又歸回劍三看了看.看到高中同 ...
  3. 川菜里的那味靈魂調料:自製泡椒的簡單5要素

    我家餐桌最離不開的調料有兩種,一味是郫縣豆瓣--毛血旺.回鍋肉的必需品,另一味便是泡椒了--任何快手下飯菜都離不開它,經典川菜中的魚香肉絲.酸菜魚也少不了它.泡椒是四川泡菜的一種,之前博客里介紹過做法 ...
  4. 開胃下酒菜自製剁椒拌蘆筍

    自製的剁椒經過一個禮拜在冰箱裡的發酵,現在正是可以開心食用的時候.這不就用它和剛去買的新鮮蘆筍做了一個涼拌爽口小菜,還別說味道還真是不錯滴!脆脆爽爽.紅紅綠綠.喝個小酒.吃點飯都是很不錯的佳肴. 食材 ...
  5. 怎樣自製泡椒魷魚卷

    起吃海鮮,一般靠海邊的地方都喜歡原味,什麼清蒸的.白灼的.清燉的,說是吃的出本色味,突出個鮮滑.川人嘛,就好重口味,最離不開的當然是辣椒了.把海鮮與辣椒結合在一起,製造出川味海鮮菜系,可以毫不含糊說, ...
  6. 怎麼自製泡椒辣炒藕帶

    初夏的武漢,說到吃,一準少不了要提提藕帶. 在武漢甚至在湖北.不管是酒店,飯館,排檔還是各家餐桌,藕帶都是大夥的寵兒.因為脆嫩,也因為食用季節短. 蓮藕的幼年時代,沒有藕壯,沒有藕白,就憑這樣不起眼的 ...
  7. 泡椒雞爪怎做?自製泡椒雞爪詳細過程

    麻辣雞爪,很好吃. 雞爪含有豐富的膠原蛋白,它僅次於豬腳. 是男人們的下酒好菜.是女人們的美容好菜. 雞爪最好的吃法是做成涼菜,這樣做出來的口感又脆又爽. 食材[食譜熱量:1276.4(大卡)] 主料 ...
  8. 怎麼自製虎皮椒拌皮蛋

    那天,胖周的姑姑給了我一大堆的皮蛋,全都是我喜歡的蛋黃部份是結實的那種上...最近天熱,整天變著法兒弄來吃... 食材 青椒,蒜蓉,白糖,生抽,醋,熟芝麻,鹽 步驟 厚皮青椒去蒂洗淨切段,鍋里放上許油 ...
  9. 如何自製泡椒蘿蔔 開胃冷菜

    以前在武漢的時候,每次去店裡吃麵,店裡桌上都會有一碗泡椒蘿蔔,味道超讚,很開胃,現在終於自己學會做啦,乾淨衛生,沒有添加任何防腐劑的綠色食品,方法簡單,食材也很容易買到.而且方法掌握後,以後還可以自己 ...
  10. 脆爽美味自製泡椒雞胗

    挺喜歡吃泡椒鳳爪的,以前也嘗試著自己做過,酸酸甜甜的清爽的滋味,總是輕易俘獲最沒食慾的胃口. 因為自己也不會做脫骨的泡椒鳳爪,所以吃的時候多多少少有些小麻煩,特別是邊吃邊聊天時,吐骨頭就會讓你有那麼一 ...
  11. 自製泡椒雞爪

    好吃的泡椒雞爪,一起來學習製作起來吧. 食材[食譜熱量:1399(大卡)] 主料 雞爪:適量 泡椒:適量 泡椒水:適量 玻璃容器:一個 輔料 生薑:適量 料酒:適量 花椒:適量 大料:適量 香葉:適量 ...
  12. 雙椒拌木耳——霧靄食療菜譜

    木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血:木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預防血栓症的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用:木耳中的膠質可把殘留在人 ...
  13. 自製泡椒雞爪的做法

    喜歡吃泡椒鳳爪可以自己做,第一次做可以少做點 食材[食譜熱量:1419.5(大卡)] 主料 雞爪:適量 泡椒:適量 輔料 花椒:適量 姜:適量 方法/步驟 準備玻璃容器,高溫消毒,乾燥.(密封性一定要 ...
  14. 怎樣自製泡椒鴨胗

    和大家分享美食做法,讓各位朋友在家就能做出美味菜餚.心動不如行動,感興趣的朋友們一起動手吧,為家人朋友奉上美味和營養! 食材 主料: 鴨胗 4個 青紅尖椒 各3個 芹菜 適量(我這次沒放) 配料: 泡 ...
  15. 教你做野山椒拌木耳

    野山椒拌木耳非常的好吃,下面的經驗裡面和大家分享一下具體的做法,想學習的朋友可以和我一起學著做一下 食材[食譜熱量:15.5(大卡)] 主料 干木耳:適量 泡山椒:適量 小紅椒:適量 杭椒:適量 白芹 ...
  16. 泡椒黃瓜木耳肉片

    絕對減肥菜式~~家常味是永遠的經典~~P.S :用的是泡紅辣椒味哈,不是那種泡野山椒 食材[食譜熱量:110(大卡)] 主料 木耳:1 黃瓜:1 豬肉裡脊:1 輔料 水澱粉:1 泡紅辣椒:1 泡姜:1 ...
  17. 如何在家做泡菜---自製泡椒的詳細做法

    從小伴著吃泡菜長大,來北京的這十幾年,也做了好幾罈子泡菜,做泡菜很簡單,似乎人人會做,就是味道要好,以及泡菜罈子越來越香,就需要點耐心.泡菜好不好,除了看泡出來的菜外觀.口感,而且要看罈子里的水是否清 ...
  18. 怎樣做雙椒拌木耳

    食材 2把(用手抓的) 木耳 各1.5大匙 剁雙椒 3瓣 大蒜 半個 洋蔥 3:1:1:0.5:0.25:0.25 生抽:香醋:白糖:香油:鹽:白胡椒粉 步驟/方法 將黑木耳用冷水泡發變軟後洗淨,並摘 ...
  19. 電飯煲自製泡椒雞爪

    外面的泡椒雞爪雖然好吃,但是總會擔心衛生問題. 現在就教大家一個簡單的泡椒鳳爪製作方法. 自己動手製作,方便又衛生!連火都不用開了~ 食材[食譜熱量:129(大卡)] 主料 鳳爪:8個 泡椒:200克 ...
  20. 學會自製泡椒雞

    泡椒雞,是家常菜中的創新菜,新在加入了青花椒,酸辣中混合著特殊的香味,很多時候讓人有枯木逢春的驚喜.泡椒不是枯木,但是被醃製後,已經失去了原有的清香,在生理上已經到了過冬的時期.青花椒在成都的市面最常 ...