教你怎麼做一道爆炒干煸肥腸

教你怎麼做一道爆炒青椒肥腸

食材【食譜熱量:1268.5(大卡)】

主料

肥腸:適量
青椒:適量

輔料

蒜:適量
料酒:適量
老抽:適量
鹽:適量
胡椒粉:適量

方法/步驟

肥腸切片,過水去腥

青椒切絲

鍋里放少量油,放入蒜煸香,放入肥腸干煸

放入料酒,鹽,胡椒粉,翻炒老抽翻炒,快出鍋前放入青椒,翻炒出油,出鍋

裝盤,一道美味的干煸肥腸完成了。

注意事項

可以加一些紅椒添加辣味。

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