蔬菜卷餅的做法

由於人們的生活節奏越來越快,每天幾乎是沒有時間做飯,但是我想提醒大家,再忙也得好好吃飯,那麼,現在我就給大家介紹一種營養而美味的家常卷餅的做法。

食材【食譜熱量:2308(大卡)】

主料

麵粉:500克
黃瓜:100克
胡蘿蔔克:100克
豆腐皮:100克
海帶:100克
生菜:200克

輔料

海天黃豆醬(自製肉醬更好):100克
小蔥:切段備用

方法/步驟

先將準備好的麵粉用熱水燙一下,不要太軟。然後揉起,放在一邊醒半小時。

然後把面分成大小一樣的面劑子,如圖所示。在每一個面劑子的一面抹上油,然後疊在一起。

稍放片刻,用擀麵杖擀開,放在電餅鐺里就可以了,一個接著一個,以此類推。看一下我烙的餅。

在烙餅的時間,我們可以統籌安排,黃瓜,胡蘿蔔,海帶,豆腐皮切絲備用。

烙好的烙餅放在盆里捂一下,這樣就比較軟一些,最後我給大家卷一個吧,怎麼樣,一頓簡單的蔬菜卷餅就做好了。

注意事項

還可以根據自己的愛好添加一些其他的食材。

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