荷蘭豆炒臘肉香腸的做法

荷蘭豆炒臘肉香腸的做法,荷蘭豆炒臘肉香腸怎麼做。最近老是換著不同的菜來做,冰箱裡還有一節香腸可以用用來炒個荷蘭豆來吃吃。下面就來我炒一道荷蘭豆炒香腸菜步驟值得借鑑一下。

食材【食譜熱量:582.5(大卡)】

主料

香腸:100g
荷蘭豆:200g

輔料

姜:適量

方法/步驟

香腸或是臘肉切成差不多大小的,注意不要太薄了,太薄了吃起的口感覺不好。

荷蘭豆需要把豆上面的脛給去除了才好吃,洗乾淨備用。

鍋內放入小量的油,油熱了以後就可以放入香腸,煎一下香腸出油了就可以了放一些薑絲一起炒一會,炒得有姜香味了就可以放荷蘭豆了。

荷蘭豆在鍋里不需要炒得太熟了,因為我們小時候生荷蘭豆都吃過,熟差不多就可以了。這要看個人的喜歡好熟度吧!

出鍋以後如下圖所示:味道那是槓槓的!

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