【助寶寶長高的兒童補鈣食譜】芝麻醬拌菠菜

芝麻醬的含鈣量非常高,菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、鈣磷等礦物質,兩者搭配是非常完美的補鈣食物,特別適合寶寶吃喲。

芝麻醬拌菠菜做法非常簡單,下面來看看具體步驟吧......

方法/步驟

準備好原材料

生薑、大蒜瓣剁成末

油炸花生米稍微碾碎

鍋里放入適量水,加入適量鹽和少許香油,燒開

加入菠菜焯水

菠菜撈出裝盤,放入油炸花生米和姜蒜末

取適量芝麻醬加入適量鹽、少許香油,加入少許涼白開攪拌分

次加入少許涼白開朝一個方向攪拌,將芝麻醬充分打勻

淋入芝麻醬,美味補鈣的芝麻醬拌菠菜做好了

注意事項

一、菠菜一定要焯水,焯水能有效減少草酸的含量;
二、打芝麻醬的時候一定要分次少許少許地加入涼白開。

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