簡單的微波爐雞蛋糕怎麼做

晚上餓的時候,做一碗雞蛋糕,簡單又香甜。

食材【食譜熱量:641.6(大卡)】

主料

麵粉:1兩
雞蛋:1個

輔料

白糖:2勺
牛奶:半袋
橄欖油:2克

方法/步驟

將雞蛋、麵粉、牛奶、白糖、橄欖油、攪拌器準備好。

先將半袋牛奶倒入麵粉碗中,用攪拌器攪拌成粥狀。

再將雞蛋放入另一個碗中,雞蛋要是從冰箱中取出來,最好放到常溫。

用攪拌器將雞蛋攪拌均勻,攪拌出泡沫來。

在雞蛋碗中放入兩勺白糖,放多少可以根據自己的口味。

用攪拌器將白糖和雞蛋充分攪拌均勻。

將攪拌好的雞蛋和白糖倒入麵粉糊的碗中,攪拌均勻。

再往碗中倒入少許橄欖油,用攪拌器再攪拌均勻。

將攪拌好的雞蛋麵粉糊放入微波爐中,大火轉四分鐘。

四分鐘以後,先將微波爐的門打開,放放熱氣,慢慢端出來,就可以吃到香甜的雞蛋糕了。

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