酒釀桂花元宵羹

1.  糯米粉倒入碗中,加入100克的開水,用筷子攪拌,稍冷卻一下,揉成麵團。

2.  搓成細長條。

3.  用刀切成小元宵。

4.  準備好酒釀和糖桂花。

5.  鍋中加一碗水燒開,酒釀倒入打散,加入元宵和糖桂花煮開,略煮一會。

6.  待小元宵飄起,加一點水澱粉勾芡出鍋。

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