醬燜魚的家常做法

步驟

醬燜魚的做法步驟11.準備好配料。

醬燜魚的做法步驟22.魚洗淨,用吸水紙吸乾水分。

醬燜魚的做法步驟33.熱鍋涼油,油熱開始煎魚。

醬燜魚的做法步驟44.待魚煎至兩面金黃,放蒜、姜、辣椒放一邊煸香。

醬燜魚的做法步驟55.這會調醬汁。

醬汁比例:1勺老抽、2勺白糖、3勺料酒、4勺醋、5勺生抽、10勺水。

醬燜魚的做法步驟66.放魚籽和魚白一起煎一下。

醬燜魚的做法步驟77.倒入料汁。

醬燜魚的做法步驟88.放入泡好的木耳。

醬燜魚的做法步驟99.再放一勺郫縣豆瓣醬,小火燜制10分鐘或更長時間。

醬燜魚的做法步驟10

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