酱焖鱼的家常做法

步骤

酱焖鱼的做法步骤11.准备好配料。

酱焖鱼的做法步骤22.鱼洗净,用吸水纸吸干水分。

酱焖鱼的做法步骤33.热锅凉油,油热开始煎鱼。

酱焖鱼的做法步骤44.待鱼煎至两面金黄,放蒜、姜、辣椒放一边煸香。

酱焖鱼的做法步骤55.这会调酱汁。

酱汁比例:1勺老抽、2勺白糖、3勺料酒、4勺醋、5勺生抽、10勺水。

酱焖鱼的做法步骤66.放鱼籽和鱼白一起煎一下。

酱焖鱼的做法步骤77.倒入料汁。

酱焖鱼的做法步骤88.放入泡好的木耳。

酱焖鱼的做法步骤99.再放一勺郫县豆瓣酱,小火焖制10分钟或更长时间。

酱焖鱼的做法步骤10

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