涼拌白菜蜇絲

涼拌白菜蜇絲,好吃的家常菜,味道小酸、小辣、小甜,口感爽脆,吃起來讓人胃口大開,醋跟糖還都是很好的解酒食材,涼拌白菜蜇絲還是很不錯的佐酒美味菜。

食材【食譜熱量:63(大卡)】

主料

白菜心:240克
海蜇絲:150克

輔料

大蒜:適量
白糖:適量
米醋:適量
鹽:適量
味素:適量

步驟

食材:即食海蜇絲、白菜心、大蒜。

白菜洗淨,切成細絲,放入盆里,把海蜇絲也放入盆里。

大蒜剝去皮洗淨,用搗蒜器擠碎,放入適量的鹽。

放入兩小勺白糖,少許味素。 放入米醋。

調勻倒入白菜絲、海蜇絲上面。

用筷子拌均勻即可。

拌好的涼菜,裝入盤裡即可食用。

注意事項

糖、米醋可根據個人的口味來放。

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