今天是夏至,就寓意著一年中最熱的時候將隨即到來.盛夏酷暑要注意養生,可以飲用淡鹽水或綠豆湯,飲食要清淡.並可多吃一些苦味食物和酸性食物,以利清泄暑熱,增進食慾. 白菜不只是冬天的菜品了,炎熱的夏季也能吃到鮮嫩清爽美味的大白菜了.夏季食用白菜,不僅能清熱除煩.解渴利尿,還有瘦身美容. 涼拌白菜豆腐絲是 ...

白菜

海蜇絲是海蜇經過加工後的產品,海蜇絲是很好的拌涼菜食材,海蜇絲搭配黃瓜涼拌,味道小酸,小辣,海蜇絲.黃瓜脆脆的好吃,是我家餐桌上很受歡迎的一道涼菜. 食材[食譜熱量:138(大卡)] 主料 海蜇絲:250克 大蒜:1頭 黃瓜:500克 輔料 香油:5克 米醋:15克 白糖:適量 精鹽:3克 味精:1 ...

黃瓜海鮮涼菜

涼拌白菜豆腐皮做法簡單,清口小菜,百吃不厭. 食材[食譜熱量:2170(大卡)] 主料 白菜心:適量 豆腐皮:適量 紅蘿蔔:適量 輔料 食用油:適量 鹽:適量 味極鮮:適量 米醋:適量 蒜:兩瓣 香油:少許 雞精:少許 白糖:少許 方法/步驟 準備好豆腐皮兩張,白菜心洗淨(也可以用娃娃菜),紅蘿蔔洗 ...

冬天菜品李,白菜是主要菜,在北方,我們這就是這樣 食材[食譜熱量:200.5(大卡)] 主料 白菜:一顆 干豆腐絲:適量 小蔥:一顆 蒜:少許 輔料 味極鮮:少許 白糖:少許 鹽:適量 醋:少許 雞精:少許 香油:少許 方法/步驟 白菜切細絲,豆腐絲泡軟 把白菜和泡好的豆腐絲拌在一起,放適量的鹽,醋 ...

白菜涼菜

這道小菜吃起來很清脆爽口,沒做過海蜇的朋友,海蜇不能開水燙久的.特別是春天就要來了,做這道菜再適合不過了. 食材[食譜熱量:35(大卡)] 主料 海蜇絲:若干 黃瓜:1根 胡蘿蔔:1根 大蔥:1根 輔料 鹽.香醋.生抽:各一份 胡椒粉.雞精:各一份 方法/步驟 準備好的原料放在盤子裡. 把黃瓜.蘿蔔 ...

那天晚上,葷菜好象有道紅燒肉吧,覺得太油膩,家裡又正好有大白菜和鮮橙, 從來就是冰箱裡有什麼就燒什麼,我想那就用橙皮白菜做菜吧. 記得以前在電視上看到過的,也是人家自創的,不過,時隔那麼久,我也忘了具體的做法. 自己就隨便發揮了. 食材 主料 鮮橙皮適:適量 大白菜幫子:兩片 輔料 白醋:適量 細砂 ...

白菜涼拌

涼拌白菜絲所屬一款美食之一,主要原料有白菜200克.蝦米30克等,這道菜非常美味. 食材[食譜熱量:96(大卡)] 主料 白菜:適量 蝦米:適量 輔料 香油:8g 鹽:3g 醋:5g 味精:2g 大蒜(白皮):5g 方法/步驟 將白菜心洗淨,切成細絲. 海米(蝦米)洗淨備用. 蒜切碎成末. 將白菜絲 ...

涼菜白菜是我們家裡常吃的一道菜,白菜富含多樣的維生素涼拌著吃,營養成分散失的少,吃涼拌白菜,香脆可口吃起來脆脆的: 下面看下如下經驗,涼拌白菜絲的做法: 食材[食譜熱量:281(大卡)] 主料 白菜:半顆葉 輔料 辣椒:適量 佐料:適量 食鹽:適量 香油:適量 白砂糖:適量 方法/步驟 取一顆大白菜 ...

涼拌蜇絲黃瓜,意想不到的美味 食材 主料 參見步驟:適量 方法/步驟 食材:即食海蜇絲.黃瓜.大蒜.胡蘿蔔. 黃瓜洗淨,把黃瓜切成絲,放入容器. 胡蘿蔔洗淨,切成絲,放入盆里. 用搗蒜器把大蒜擠碎,放入碗裡,放入兩小勺白糖. 放入米醋. 放入少許一品鮮醬油. 放入鹽.味素. 放入辣椒油. 調勻,倒入 ...

白菜含有多種營養物質,是人體生理活動所必需的維生素.無機鹽及食用纖維素的重要來源.大白菜含有豐富的鈣,它比番茄高5倍.比黃瓜高1.9倍:抗壞血酸(維生素c)比黃瓜高4倍.比番茄高1.4倍:胡蘿蔔素比黃瓜高1.8倍,大白菜是預防癌症.糖尿病和肥胖症的健康食品.美國一家專門研究癌症的科研所發現:&quo ...

白菜胡蘿蔔

涼拌茄子的最簡單做法. 食材[食譜熱量:105(大卡)] 主料 茄子:一個 蒜瓣:4個 輔料 鹽:一勺 香油:一勺 方法/步驟 把食材備好待用. 把茄子去皮,對切成2半,在切成薄片,鍋滾後放入鍋中蒸軟,大概15分鐘左右. 把蒜瓣放入蒜臼中搗成蒜泥 蒸好的茄子放涼後,撕成絲,放入蒜泥和香油拌均,即可食 ...

涼拌海蜇絲海帶絲 食材[食譜熱量:35.1(大卡)] 主料 海蜇絲:300g 海帶絲:100g 輔料 油:10g 姜:10g 蒜:10g 醋:5g 方法/步驟 先把海蜇反覆泡洗幾次,因為很咸,然後把海帶絲也洗淨待用 把其他的配料備好.小西紅柿.姜,蒜.酸辣椒 把姜和蒜炸香一下 煮一鍋開水,把海帶絲涮 ...

花鳥魚蟲涼拌菜

本經驗介紹涼拌玫瑰三絲的做法 食材 ​雞蛋2到3個,胡蘿蔔適量,洋蔥適量,薑絲.胡椒粉.鹽粉,醋,糖,花生油.香油各適量 方法/步驟 胡蘿蔔洗淨切細絲,洋蔥切成細絲.胡蘿蔔絲用開水加鹽焯過撈出. 雞蛋打入碗中,加水澱粉,胡椒粉,用筷子調勻.蛋液用小火煎成薄片,切成絲. 將胡蘿蔔絲.蛋絲,加香麻油,鹽 ...

做法涼拌

海帶經常用來燉湯,很少做涼拌菜,平時會做涼拌三絲什麼的,今天推薦涼拌粉絲海帶絲,味道清爽,做法簡單.特別適合搭配葷菜,壓壓葷菜的油膩. 食材[食譜熱量:1743.8(大卡)] 主料 干海帶絲:30g 粉絲:一捆 芫須:3根 蔥:3根 輔料 鹽:0.5g 醋:5ml 醬油:3ml 料酒:1ml 花椒粉 ...

涼拌菜

菜品口味:酸甜 主要工藝:拌 主要食材:蔬菜類 所需時間:半小時 製作難度:簡單 食材 紫甘藍適量 扁豆適量 蒜適量 油適量 白糖適量 雞精適量 醋適量 醬油適量 鹽適量 花椒適量 步驟/方法 所需材料.. 將1盆冷開水提前放入冷藏室凍成冰水 紫甘藍洗淨切絲 放入冰水裡再入冷藏室 扁豆洗淨切絲 放入 ...

萵苣莖葉中含有萵苣素,味苦.高溫乾旱苦味濃,能增強胃液.刺激消化.增進食慾,並具有鎮痛和催眠的作用. 食材[食譜熱量:803.5(大卡)] 主料 萵苣:兩根 紅辣椒:一個 輔料 鹽:適量 糖:適量 耗油:適量 大蒜:兩瓣 醋:適量 方法/步驟 萵苣洗淨切絲 紅辣椒洗淨 把辣椒切絲,放入盤中 把大蒜切 ...

"分享個快手菜,涼拌酸辣土豆絲" 食材[食譜熱量:84.5(大卡)] 主料 土豆:1個 輔料 小米椒:1個 白醋:1勺 鹽:2克 白糖:2克 香油:1匙 雞精:1克 方法/步驟 土豆切絲,過水.鍋內水開後倒入土豆絲 稍微攪拌 2-3分後撈出 加入小米椒碎,鹽,雞精,白醋,白糖,香 ...

海帶的吃法很多,涼拌是其中一種吃法,在炎熱的夏天,自已回家拌個涼拌菜,弄個熱菜就開吃了. 食材[食譜熱量:32.9(大卡)] 主料 干海帶絲:150克 胡羅卜:半根 輔料 姜:適量 蒜:1個 紅米椒:3個 鹽:1勺 醋:2勺 味精:適量 香油:少許 紅油辣椒:適量 方法/步驟 先把買來的乾的海帶絲用 ...

夏季飲食--涼拌白菜,特別的爽口,自己在家也是可以做的,做得乾淨,吃得衛生,步驟還非常的簡單. 食材[食譜熱量:130.5(大卡)] 主料 白菜葉:300克 胡蘿蔔:50克 黑木耳:50克 輔料 香油:10克 醋:適量 生抽:適量 白糖:20克 食鹽:10克 方法/步驟 白菜葉.胡蘿蔔分別洗淨,切絲 ...

營養分析 1..白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸.促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能.對預防腸癌有良好作用. 2..秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大.白菜中含有豐富的維生素C.維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果. 3..美國紐約激素研究所的科學家 ...

白菜