補腎壯陽海鮮粥

海蝦味甘、咸,性微溫。能補腎壯陽,益脾胃。用於腎虛,常吃補腎壯陽,乾貝含豐富的穀氨酸鈉,味道極鮮。具有滋陰補腎、和胃調中下氣、利五臟之功效;,能治療頭暈目眩、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。
簡單易上手的做法,一個電飯鍋,一根電源線,就能煲出一碗誘人的美味營養粥,無論在學校,在辦公室,在家都可以隨手做出,食材在大型超市均可找到。

食材

  主料:大米50g、乾貝50g、海蝦30g。配料:食用油少量、蔥少量、鹽少量、胡椒粉少量。

步驟/方法

乾貝洗淨後用溫水泡軟

大米淘洗乾淨後與乾貝一起放入電飯鍋中,插上電源,蓋上蓋,按下開關鍵;

鍋里的粥煮至9成熟時,開蓋放入海鮮,並加鹽調味,拔下電源,利用鍋里的餘熱讓蝦熟透;

裝碗時撒上蔥花和胡椒粉。

注意事項

乾貝一定要與大米一起加入鍋中同煮,才能讓乾貝的鮮甜完全融入粥里

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