我來教大家製作簡單的西紅柿炒雞蛋

雞蛋含有優質蛋白質,卵磷脂可以為肝臟提供營養提高免疫力。西紅柿富含vc,番茄紅素。能夠直接改善肝功能,促進新陳代謝,並促進抗體形成。

食材【食譜熱量:297.5(大卡)】

主料

西紅柿:1個
雞蛋:4個

輔料

鹽:適量
糖:適量
油:少許

方法/步驟

先把西紅柿洗淨滾刀切,放盤裡備用。

鍋里放適量的油,等油熱的時候,把雞蛋打散放進去翻炒,注意不能把雞蛋炒得太死,那樣不好吃的。

雞蛋快熟時候,倒入西紅柿進行翻炒,再加入適量的鹽與糖進行翻炒。

最後就可以出鍋了,一盤清淡的西紅柿炒蛋就做成了,是不是很簡單啊,大家也可以試一試了。

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