教你做黄金蝴蝶虾

菜品口味:葱香

主要工艺:炸

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

食材

对虾

面粉

鸡蛋

面包糠

鸡精

胡椒

椒盐

步骤/方法

准备好鲜虾,洗净备用。

剥去壳备用。

从中间剖开。

去虾线,压扁。

都弄好啦,准备挂糊。

鸡蛋和面粉和成糊~~里面加盐和鸡精调味。

将处理好的虾放入糊中挂糊。

然后粘上面包糠。

都准备好啦,下锅炸咯。

注意不要煎太久,两面金黄即可。

出锅,最后洒上椒盐提味,也可以搭配番茄酱呐。

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