網紅酸奶蛋糕做法教程

今日分享一個網紅酸奶蛋糕的做法。

食材【食譜熱量:1914(大卡)】

主料

雞蛋:2個
食用油:適量
無糖濃稠酸奶:適量
低筋麵粉:適量
鹽:適量
檸檬汁:適量
糖:適量

方法/步驟

準備蛋黃2個,攪拌均勻,加適量油、攪拌

再加無糖濃稠酸奶適量,攪拌均勻、

再篩入低筋麵粉。

攪拌至均勻無顆粒。

兩個蛋清里加少許鹽、少許檸檬汁。

低速打發。加適量糖,打發至有彎鉤。

分三次加入打好的蛋白糊。攪拌均勻。

倒入外部有錫紙的模具。震出氣泡、

水浴烤160度,50分鐘即可。

成品圖。

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