開胃解膩菜-糖醋櫻桃小蘿蔔

分類標籤:家常菜譜清爽涼菜素齋菜

菜品口味

酸甜味

主要工藝

所需時間

10-30分鐘

製作難度

切墩(初級)

食材明細

櫻桃小蘿蔔適量

醋一大勺    白糖一大勺

教您開胃解膩菜-糖醋櫻桃小蘿蔔怎麼做,如何做開胃解膩菜-糖醋櫻桃小蘿蔔才好吃

1、小蘿蔔洗淨,去掉葉子,切蓑衣刀,或者只在一面細細的切幾刀。

2、把切好的蘿蔔放入大碗裡,加入一大勺醋和一大勺糖拌勻。

3、放入冰箱冷藏醃製,半小時以後就可以吃了,醃製的時間越久越好吃。

開胃解膩菜-糖醋櫻桃小蘿蔔的做法小貼士

1.至於鹽哈,喜歡就放,這個看個人愛好,我就是純粹吃糖醋味的。2.至於糖醋比例,你可以邊嘗邊放,1:1或者1:1.5,或者1:2都成哈。3.至於蓑衣,我也切不好,反正就是一面切好再切另一面。不好看沒關係,方便入味就行了。

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