千張絲怎麼做好吃

千張的營養價值

1.含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種胺基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2.含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;3.含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

食材【食譜熱量:7(大卡)】

主料

千張 :200克
胡蘿蔔 :50克
泡發木耳 :50克
芹菜:50克

輔料

大蔥、青蒜:適量
鹽、油:適量
醋、澱粉、醬油:適量
郫縣辣醬:適量

方法/步驟

大蔥、青蒜洗乾淨切成末

千張、胡蘿蔔、木耳、芹菜洗乾淨分別切成絲。

鍋中注油,下入大蔥、青蒜末和郫縣辣醬煸炒至出紅油。

加入焯水的芹菜、木耳、胡蘿蔔煸炒均勻。

再下入千張炒煸炒均勻後,稍微放點水悶2分鐘。

水燒開後勾芡、放鹽攪拌均勻

水分燒乾就可以出鍋了

注意事項

個人經驗 ,做的不好請指教或留言。如果覺得不錯就點擊(有用)或(分享)加投票

相關文章

  1. 涼拌三絲怎樣做好吃

    涼拌三絲是我一直都喜歡吃的菜,因為我是北方人,所以喜歡就著饅頭吃,很美味的,不信你可以試試哦 食材[食譜熱量:4277(大卡)] 主料 粉絲:適量 豆皮:半張 海帶:適量 輔料 香油:適量 鹽:適量 ...
  2. 涼拌蘿蔔絲怎麼做好吃?

    現在正是吃蘿蔔的時候,下面我為大家分享下我的涼拌蘿蔔絲怎麼做好吃? 食材[食譜熱量:105(大卡)] 主料 蘿蔔:適量 輔料 鹽:適量 香油:適量 白醋:適量 白糖:適量 方法/步驟 幫蘿蔔洗淨 將蘿 ...
  3. 西紅柿炒土豆絲怎麼做好吃?

    西紅柿炒土豆絲怎麼做好吃? 食材[食譜熱量:940(大卡)] 主料 土豆:一個 西紅柿:一個 輔料 蔥姜蒜:適量 雞精鹽:適量 方法/步驟 土豆切絲 用開水煮一下,放到涼水裡備用 ,西紅柿砌塊,蔥姜備 ...
  4. 雙椒雞絲怎麼做好吃

    這是一道非常可口的送飯菜,以至於晚飯的時候,貓媽破例添多了一碗飯,呵呵,吃飽了才有力氣減肥哈~話說裡面還加入了腰果仁,更是為這道菜豐富了口感,增加了一種別樣的風味,相當地好吃~ 食材[食譜熱量:337 ...
  5. 霉千張筒怎麼做好吃,看這個就能學會

    想吃霉千張了,小編來教你做! 食材 主料 參見步驟:適量 方法/步驟 煎成兩面金黃 加入辣椒 加糖 加醬油 加醋 加蒜,翻炒,加點水,一會兒就好了!
  6. 清炒萵筍絲怎麼做好吃

    萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益.萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長.萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發育,會 ...
  7. 青菜炒年糕絲怎麼做好吃

    年糕是我們老家過年每家每戶都要做的,媽媽做的年糕可好吃了,連我家寶寶都愛吃,這不過年回家,媽媽還讓我們"吃不了兜著回來了",寶寶們都等不及了,呵呵,我得趕緊做去了哈! 食材[食譜熱 ...
  8. 醋溜土豆絲怎樣做好吃?

    家常醋溜土豆絲怎麼做既好吃又好看呢? 食材[食譜熱量:1127(大卡)] 主料 土豆:兩個 青椒:適量 胡蘿蔔:適量 輔料 醬油:適量 醋:適量 鹽:適量 方法/步驟 準備原材料,土豆切絲裝盤. 青椒 ...
  9. 洋蔥番茄炒土豆絲怎麼做好吃

    洋蔥番茄炒土豆絲怎麼做好吃 食材[食譜熱量:113.5(大卡)] 主料 洋蔥:1個 西紅柿:1個 土豆:1個 輔料 生抽:適量 鹽:適量 方法/步驟 洋蔥,番茄切片,土豆切絲泡水備用. 鍋中倒油,油熱 ...
  10. 土豆絲怎麼做好吃圖解

    土豆絲怎麼做好吃,這裡給大家傳授酸辣土豆絲的做法,希望大家喜歡. 食材[食譜熱量:443.5(大卡)] 主料 土豆:3個 紅尖椒:5個 輔料 姜:5克 蒜:5瓣 乾花椒:1勺 鹽:2克 白糖:20克 ...
  11. 春筍絲怎麼做好吃

    春筍是春天的一道美味小菜,在農村是非常多的,只要有竹子的地方都是有的,它的營養價值也是很高的,做法五花八門,多種多樣,今天我要介紹的是春筍絲的做法,也是非常簡單的喲! 食材[食譜熱量:115(大卡)] ...
  12. 家常土豆絲怎麼做好吃不粘鍋?

    平時炒土豆絲很容易糊,要不就是粘鍋,那是因為你沒掌握翻炒的要領和步驟,接下來給大家說一下我一般炒土豆絲的方法,學會以後不再粘鍋. 食材[食譜熱量:169(大卡)] 主料 土豆:2個 輔料 蔥:2段 蒜 ...
  13. #美食# +糖醋胡蘿蔔絲怎麼做好吃?

    胡蘿蔔,營養豐富,素有"小人參"之稱,其含有各種維生素.夏天作為一道涼菜,不失為簡單易學易做的一道營養大菜. 食材[食譜熱量:12.5(大卡)] 主料 胡蘿蔔:1個 輔料 鹽:適量 ...
  14. 涼拌土豆絲怎麼做好吃?

    土豆的吃法有很多種,有紅燒土豆.油炸土豆條.酸辣土豆絲,麻辣土豆等等,但在炎熱的夏天來上一份涼拌土豆絲不僅清爽美味,還營養保康.下面說說怎樣涼拌土豆絲最好吃. 食材[食譜熱量:169(大卡)] 主料 ...
  15. 蘿蔔絲怎麼做好吃

    冬吃蘿蔔夏吃薑,健康營養好生活 食材[食譜熱量:111.3(大卡)] 主料 蘿蔔:1個 輔料 大蒜:4片 蔥:10g 方法/步驟 準備食材,將蘿蔔.大蒜.蔥分別洗淨切好,待用 熱鍋中倒油,放大蒜,熬出 ...
  16. 家常炒土豆絲怎麼做好吃

    土豆是北方最最常見的菜,也是家家冬季都會儲存很多的菜.話說流傳下來的都是經典,經典的東西就一定有其理由.土豆之所以成為經典家常菜,是因為它富含澱粉.脂肪.蛋白質.粗纖維等營養成分,而且可以說怎麼做都好 ...
  17. 海帶絲怎麼做好吃?

    對于海帶絲來說,紅燒或者涼拌都是比較常見的.小編不喜歡麻煩的做法,所以給大家分享下涼拌海帶絲的做法吧~ 食材[食譜熱量:464.5(大卡)] 主料 海帶絲:適量 輔料 鹽:適量 味精:適量 芝麻油:適 ...
  18. 青椒土豆絲怎麼做好吃

    家常菜青椒土豆絲具有做法方便簡單的特色,青椒土豆絲這道菜也是一道簡單易學.美味可口的菜,青椒土豆絲的做法,小編為你介紹. 食材[食譜熱量:1084(大卡)] 主料 土豆:500g 青椒:適量 輔料 生 ...
  19. 海帶絲怎麼做好吃

    海帶營養豐富,熱量低,膳食纖維豐富,能加速腸道的運動,起到減肥的功效!涼拌和熱炒海帶絲都非常好吃哦! 食材 主料 海帶絲:500克 香芹:250克 方法/步驟 涼拌海帶絲的做法步驟 1.海帶洗淨,瀝乾 ...
  20. 筍絲怎麼做好吃

    我覺得涼拌很好吃.爽口清脆. 食材 主料 筍絲:一份 輔料 鹽:適量 蔥,姜,蒜,辣椒:適量 方法/步驟 將筍絲用鹽醃會,兩分鐘左右,把水瀝乾,把辣椒蒜剁碎放在上面.在鍋里放油把蔥姜炒香,撈出不要.把 ...