教你怎麼做一道美味健康的蟹味菇炒絲條

教你怎麼做一道美味健康的蟹味菇炒絲條

食材【食譜熱量:334(大卡)】

主料

蟹味菇:適量
雞蛋:2個
絲瓜:適量

輔料

糖:適量
鹽:適量

方法/步驟

蟹味菇洗淨 絲條刨皮 雞蛋打小碗用筷子劃散

絲條切滾刀狀

上鍋倒油,油溫六成熱將雞蛋倒入煎,用鏟子翻劃,熟後盛出備用

鍋留油把絲條倒入,不要加水,絲條翻炒中出水

不等絲條熟倒入蟹味菇,中火燉幾分鐘後加入炒好的雞蛋

這時按個人口味調入鹽糖就可以關火

裝盤,一道美味健康的蟹味菇炒絲條就完成了。

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