北極蝦產自冰冷純淨的北冰洋和北大西洋海域,營養價值很高,是我家冰箱中的常備食品之一.北極蝦的做法很多,玉米脆皮北極蝦就是其中的一種,操作並不複雜,有興趣的朋友可以試試. 食材[食譜熱量:355.2(大卡)] 主料 北極蝦:300g 玉米片:100g 輔料 食用油:1 勺 麵粉:1小勺 鹽:1小勺 香 ...

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廣式脆皮燒肉怎麼做才好處呢?今日小編就和大家說說簡單易學的美味廣式脆皮燒肉的家常做法,希望大家能夠喜歡. 食材[食譜熱量:2272(大卡)] 主料 五花肉:400克 五香粉:適量 鹽:適量 小蘇打:適量 油:適量 輔料 薑片:3-4片 蔥:2根 料酒:1/3 杯 方法/步驟 先把五花肉洗乾淨,然後放 ...

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前天買了一串香蕉回來,就琢磨這變個花樣吃吃,就做了個脆皮香蕉,做完了嘗了嘗,還真不賴,別有一番滋味.今天小編給大家分享一下我做的脆皮香蕉. 食材[食譜熱量:1012.5(大卡)] 主料 香蕉:3個 雞蛋:2個 麵粉:200克 麵包糠:100克 輔料 食用油:適量 方法/步驟 準備好麵包糠,雞蛋,香蕉 ...

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脆皮豆腐是小吃街的常駐客,基本上你去每一條小吃街你都能看到脆皮豆腐的身影,這足以說明人們對脆皮豆腐的喜愛程度,那麼大家知道脆皮豆腐的做法麼?脆皮豆腐怎麼做好吃呢?下面就為大家介紹下脆皮豆腐的做法,希望大家能夠喜歡 食材[食譜熱量:877(大卡)] 主料 豆腐:400克 雞蛋:1個 青辣椒:1個 輔料 ...

豆腐是人們公認的保健佳品,適量的使用豆腐健康大有好處,脆皮豆腐這道開胃素菜,簡單易學,而且外脆里嫩 食材[食譜熱量:1905.5(大卡)] 主料 豆腐:一塊 雞蛋:一個 青椒:一個 鹹菜:適量 蒜:若干 輔料 鹽:適量 生抽:適量 白糖:適量 醋:適量 香油:適量 方法/步驟 豆腐控干水切大小一致的 ...

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喜歡吃糖醋味的食物,所以嘗試做了下糖醋脆皮豆腐,試試看吧 食材[食譜熱量:299(大卡)] 主料 豆腐:300g 蔥花:適量 輔料 生抽:適量 白糖:適量 料酒:適量 番茄醬:適量 醋:適量 方法/步驟 首先將豆腐沖洗下切塊,然後瀝乾水分備用. 然後鍋中倒比平時多兩倍的油,油6成熱時,放入切好的豆腐 ...

扒皮魚肉質細膩,味道鮮美,用來做紅燒非常好吃. 食材[食譜熱量:15.5(大卡)] 主料 扒皮魚:適量 輔料 蔥,姜,蒜:適量 花椒,大料:適量 鹽,味素,料酒:適量 食用油:適量 醬油,醋,白糖:適量 香菜:少許 方法/步驟 扒皮魚放入水中解凍,扒去皮,去掉內臟,頭,洗淨,放入盤中,倒入料酒,醬油 ...

今天在這裡和大家分享一下家常的花生米的做法希望對大家有幫助. 食材 主料 花生米:適量 輔料 食用油:適量 鹽:適量 方法/步驟 首先準備適量的花生米,和適量的鹽. 其次是油鍋里放入適量的油加熱,等油稍微有溫度後把和花生米放入,轉小火不斷的攪拌. 最後是等到花生米稍微變色後就出鍋,變色太嚴重的會糊了 ...

扒皮魚是一種營養相當豐富的魚類,它的蛋白質含量特別高,每100克魚肉就含1.92克的蛋白質,其他營養成分包括微量的脂肪.鈣.磷.鐵等. 食材[食譜熱量:46.5(大卡)] 主料 扒皮魚:1條 輔料 生薑:適量 大蔥:適量 料酒:適量 醬油:適量 鹽:適量 油:適量 方法/步驟 扒皮魚一條,大蔥生薑各 ...

很多人都喜歡吃蝦,而脆皮蝦皮酥里嫩,味道鮮美,並且脆皮蝦做好後,通過添加茄汁的方式又可以變成茄汁大蝦,所以很是方便. 食材[食譜熱量:567.5(大卡)] 主料 蝦:適量 輔料 料酒:適量 椒鹽:適量 鹽:適量 玉米澱粉:適量 方法/步驟 挑去蝦線,蝦頭可去可不去,去了的蝦頭不要丟棄,可以用來做蝦油 ...

步驟 1.先把蝦仁去掉蝦線再把蝦肚每個節段上輕劃,不要劃段,這樣烹飪過後蝦仁不會彎曲了 2.洗淨之後吸乾水分 3.放入碗中用鹽,料酒,生粉檸檬汁進冰箱冷藏2小時. 4.準備麵粉 5.碗中雞蛋和黃油倒入攪拌均勻再加適量的鹽打均勻. 6.之後先把蝦仁掛上蛋液 7.再粘上乾麵粉 8.熱鍋倒入油 9.油溫5 ...

糖醋脆皮茄子一道酸甜可口的家常菜,我家孩子特別喜歡吃,做法簡單,做出來非常的酸甜好吃,喜歡的朋友學做一下吧! 食材[食譜熱量:124.5(大卡)] 主料 茄子:2個 澱粉 :適量 輔料 番茄醬:少許 白糖 :少許 白醋:少許 大蒜:適量 方法/步驟 把茄子去皮切塊,再加少許的水拌勻. 再加入適量的淀 ...

茄子

現在教你如何簡單製作家常扒皮魚 食材[食譜熱量:23.3(大卡)] 主料 扒皮魚:500克 芹菜:20克 輔料 姜:適量 鹽:適量 方法/步驟 扒皮魚去皮.內臟,洗淨,用少量鹽醃製約10分鐘備用 鍋中加入少量油燒熱,倒入扒皮魚,加入芹菜段快速翻炒 在小碗中倒入薑片.醬油.少量香油一起攪拌均勻備用 等 ...

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酥香酥香的啊,嘴邊留油啊!而且放了好久都還酥酥的~ 食材[食譜熱量:370.2(大卡)] 主料 蝦仁:280g 輔料 紅辣椒:5個 干辣椒:4個 蒜:1小勺 炸熟的花生米:適量 白糖:1小勺 米醋:2.5小勺 鹽:適量 生抽:3小勺 老抽:0.5小勺 水澱粉:4小勺 澱粉:4小勺 蛋清:1個 清水: ...

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說起蘋果可能是很多人的最愛.蘋果不僅酸甜可口,脆嫩多汁,而且還具有生津止渴.潤肺除煩.健脾益胃.養心益氣.潤腸.止瀉.解暑.醒酒等功效.其中還富含有糖.蛋白質.鈣.磷.鐵.鋅.鉀.鎂.硫.胡蘿蔔素.維生素B1.維生素B2.維生素C.煙酸.纖維素等營養成分. 研究發現,多吃蘋果具有增進記憶.提高智能的 ...

深夜放肉 最愛五花肉. 豬皮一定要使勁扎眼-扎扎扎 食材[食譜熱量:2840(大卡)] 主料 五花肉:一塊 薑片:適量 鹽:適量 方法/步驟 準備一塊五花肉,涼水下鍋放薑片,煮熟.五花肉煮熟後在豬皮紮上孔.越多越好哦. 然後五花肉表面撒適量食用鹽,塗抹均勻.靜置兩小時備用. 處理好的五花肉放入烤盤, ...

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下面是該視觀看和主要內容介紹: 草魚變成脆皮魚做法 糖醋脆皮魚的簡介及特色 金紅色.外脆里嫩,酸甜鹹鮮 菜系及功效:川菜 糖醋脆皮魚的製作食材:草魚1000克,植物油70克,蔥花10克,姜米5克,蒜泥15克,澱粉15克,醬油45毫升,料酒20毫升,醋50毫升,胡椒粉2.5克,鹽6克,味精2克,糖10 ...

糖醋脆皮魚 從前在四川臨江傍水的城鎮中,有一種名為"香炸魚"的小食.是用新鮮的小魚整理乾淨後,再裹上一層麵糊入油鍋中炸制而成.其成品皮脆香.肉鮮嫩,加之攜帶方便,所以很受人們喜愛."糖醋脆皮魚"就是在"香炸魚"的基礎上,提高.發展而成為一款 ...

以前做面拖魚是不放發酵粉的,我姐改良後傳給我的.這放了酵母粉後口感好了,還增加了營養成份,外形也豐滿了.看似簡單,但還是沒有我姐做的好,恐怕是要有反覆實踐才能做好的. 食材 小黃魚 500g 油.鹽.料酒 適量 麵粉.澱粉.酵母粉.雞精 適量 蔥花 適量 方法/步驟 麵粉.澱粉.酵母粉.鹽.料酒.雞 ...

魚的做法很多,對人體的很有好處,脂肪低營養成分也很高,膳食調理教幾種魚的做法. 食材[食譜熱量:142.8(大卡)] 主料 鮮魚:1000克 植物油:70克 醬油 : 45毫升 料酒 :20毫升 輔料 醋 :50毫升 胡椒粉:2.5克 方法/步驟 將魚去鱗.鰓,淨膛洗淨,兩面打成牡丹花刀,用蔥.姜( ...