鳳梨穗桂圓乾的做法

鳳梨穗桂圓乾的做法

1.鳳梨穗龍眼摘的時候要把柄留一點,柄要是去掉了,不易保存。

2.鍋里水燒開了,再倒入龍眼,火不要關持續加熱一分鐘,這樣可以去掉表皮的細菌。

3.把龍眼撈起來,放涼,就可以放在太陽底下曬了,夏日太陽似火爐,大約曬一周,就大功告成了。

烹飪技巧

1、f鳳梨穗龍眼摘的時候柄要留一些,以免影響保存。

2、鳳梨穗龍眼準備拿去曬前,一定要記得煮一鍋開水,在水裡焯,去掉表皮的細菌,不然沒等曬成干,龍眼已是壞在裡面了。

3、曬好的鳳梨穗桂圓乾,易於保存,用密封罐,可塑膠袋封好口,放在陰涼處即可。

營養功效

鳳梨穗桂圓乾補血安神,健腦益智,補養心脾的功效。可以生吃,也可以熬湯,也是美容的聖品。

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