臘肉炒蕨菜的烹飪方法

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食材【食譜熱量:770(大卡)】

主料

蕨菜:200g
臘肉:100g

輔料

蔥花:適量
鹽:適量
蒜末:適量

方法/步驟

將蕨菜洗淨,切寸段狀。小塊臘肉洗淨啊,切薄片。

鍋中倒適量油,倒入切好的臘肉翻炒,再倒入切好的蕨菜翻炒片刻。

加入蒜末,適量的鹽,雞精繼續翻炒。炒至入味即可。

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