教大家做泡菜餃子(小白教程)

平時大家出去喝早茶,都會點上餃子來吃下。餃子對於大家都比較喜歡吃,現在我教大家一種比較簡單的餃子做法,希望大家學會了,有朋友來家做客啊,都可以秀一下。

食材【食譜熱量:524(大卡)】

主料

餃子皮:400克
韓式辣白菜:200克
肉末:200克
鮮香菇:4朵

輔料

香蔥:4根
油:適量

方法/步驟

首先大家要把肉砌成肉末(大家想把肉攪成多碎,就看大家的喜好了),然後就用力攪拌,如下圖

然後大家再把辣白菜也切成碎,一起加入到肉末裡面去。如下圖:

再接下來呢,我們就是把香菇洗乾淨然後就剁碎,同樣也是要加到肉餡里,再一起攪拌均勻。如下圖:

然後我們把蔥同樣也切末,一起加入肉餡里拌勻,攪拌時用力些。如下圖:

接下就讓我們取餃子皮來,就放入適量(肉餡放多少就看大家的喜好)肉餡然後包成餃子。如下圖:

最後把全部餃子包好後,上鍋蒸熟即可。如下圖:

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