蛤蜊炒雞蛋的做法

色香味俱全,營養美味

食材

蛤蜊  適量 雞蛋  5個 韭菜 適量 香油 適量 精鹽 適量

方法/步驟

製作此道菜的所有材料

雞蛋打開,攪拌均勻。

韭菜切成段。

蛤蜊洗乾淨,切成小塊。

鍋加熱,放入少許的油,雞蛋倒入攤成雞蛋餅。

雞蛋餅切成小塊,盛到盤子中。

鍋中再次放入油燒熱。

倒入洗好的蛤蜊。

蛤蜊炒入斷生,加入雞蛋,把雞蛋和蛤蜊翻炒均勻。

加入少許的精鹽。

倒入少許的香油。

臨出鍋是撒上韭菜段

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