黃刺魚燉豆腐

熱量:0.21大卡

胡蘿蔔素:11.49微克

鈉:2.47毫克

鉀:1.97毫克

維生素A:1.92微克

鈣:0.31毫克

磷:0.22毫克

食材【食譜熱量:30(大卡)】

主料

黃刺魚:1條
毛豆腐:500克
番茄:1個

輔料

蔥:適量
姜:適量
精鹽:適量
福臨門天然穀物調:適量

方法/步驟

黃刺魚破殺後洗淨,兩面切花刀,西紅柿洗淨切滾刀塊

鍋中放入油,將豆腐切成塊煎,待涼麵煎至見黃色

將煎好的豆腐出鍋裝盤,備用

鍋中放入食用油,油8成熱後放入切好的西紅柿翻炒

翻炒1分鐘後放入水煮開!湯做魚,多少自定

待水開後放入黃刺魚,煎好的豆腐一起煮開

煮的時間要長點,大概煮個15分鐘,待湯煮成奶白色就可出鍋

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