小白菜豆腐湯的居家做法

小白菜,豆腐大家肯定都不陌生,都是很便宜,很常見的兩道家常菜,那麼把它們搭配在一起,又能做出怎樣的美味佳肴呢?

沒錯,就是小白菜豆腐湯,清淡,補鈣,老人小孩特別合適吃,家裡上有老下有小的不妨學起來哦。

食材【食譜熱量:154.5(大卡)】

主料

豆腐:1塊
小白菜:250克

輔料

蝦皮:適量
油鹽:適量
薑片:適量
雞精:適量

方法/步驟

豆腐切塊,蝦皮洗乾淨。

小白菜洗乾淨,切塊。

薑片,蝦皮放入鍋中,加水燒開。

加入豆腐燒開後,換小火繼續煮5分鐘左右,知道豆腐吸水膨脹。

加入小白菜,加入少許油,大火煮沸,關火,加入少量的鹽,雞精即可。

起鍋

本文內容整理自網絡, 文中所有觀點看法不代表淘大白的立場