小白菜,豆腐大家肯定都不陌生,都是很便宜,很常見的兩道家常菜,那麼把它們搭配在一起,又能做出怎樣的美味佳肴呢?
沒錯,就是小白菜豆腐湯,清淡,補鈣,老人小孩特別合適吃,家裡上有老下有小的不妨學起來哦。
食材【食譜熱量:154.5(大卡)】
主料
豆腐:1塊
小白菜:250克
輔料
蝦皮:適量
油鹽:適量
薑片:適量
雞精:適量
方法/步驟
豆腐切塊,蝦皮洗乾淨。
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小白菜洗乾淨,切塊。
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薑片,蝦皮放入鍋中,加水燒開。
加入豆腐燒開後,換小火繼續煮5分鐘左右,知道豆腐吸水膨脹。
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加入小白菜,加入少許油,大火煮沸,關火,加入少量的鹽,雞精即可。
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起鍋
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小白菜豆腐湯是非常普遍的家常菜,具有豐富的蛋白質和維生素,味道清淡.鮮咸,是很多人都喜歡的一道湯. 食材[食譜熱量:105(大卡)] 主料 大豆腐:一塊 小白菜:250克 輔料 香菜:一顆 蒜:一瓣 蔥:適量 姜:一塊 鹽:適量 雞精:適量 醬油:少量 方法/步驟 大豆腐切塊用開水和鹽浸泡後裝盤,小 ...
小白菜豆腐湯是減肥美容的最好選擇哦 都說吃什麼補什麼 嘻嘻 豆腐白白的,吃了美白哦 食材[食譜熱量:324.8(大卡)] 主料 豆腐:5塊 小白菜:500克 輔料 姜:5克 蒜:3克 蔥:5克 油:少量 小米椒:5克 醬油:10克 鹽:適量 味精:2克 雞精:2克 方法/步驟 把小白菜和豆腐買回來 ...
美味家常菜豆腐白菜
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春季氣溫回升,各種細菌粉塵也多了起來.因此春季要更注重食療.喝湯對人體健康非常有利,那春季養生喝什麼湯好?本次推薦"豬肝豆腐湯".[原因]補腎養肝,經常飲用,能保持血壓穩定.對風火牙痛也有療效:春季飲用可防肝火旺. 食材[食譜熱量:1050(大卡)] 主料 豬肝:一份 豆腐:一份 ...
天津小吃,夜市必點的一道好菜,吃過的人沒有不喜歡的. 食材[食譜熱量:434(大卡)] 主料 嫩豆腐一塊:300g 輔料 雞蛋:一個 木耳:幾片 粉絲(用金針菇也很好):適量 小蔥末:適量 大蔥絲:適量 胡椒粉:適量 醋:適量 鹽:適量 雞精:適量 香油:適量 澱粉:適量 方法/步驟 豆腐切厚片,在 ...
用料:豆腐.雞蛋.小白菜或者菠菜.胡蘿蔔.金針菇 輔料:鹽.味精.香油 做法: 1.把菠菜去蒂洗淨切成段備用; 2.把豆腐洗淨切成約2厘米的塊狀; 3.把雞蛋打在碗裡,沿著一個方向打散; 4.把胡蘿蔔洗淨切成胡蘿蔔絲; 5.金針菇洗淨撕開備用; 6.開中火在鍋中加入適量的清水,然後依次將金針菇.胡蘿 ...
雞蛋
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香菇的營養價值 1. 提高機體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,並提高T淋巴細胞的殺傷活性. ⒉ 延緩衰老:香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用. ⒊ 防癌抗癌:香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸,進入人體後,會產生具有抗癌 ...
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美食
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現在菜場上有好多半成品菜,對於上班族來說,真是方便了很多.比如,今天這道魚片豆腐湯,10分鐘就能搞定,而且還清淡可口,非常好吃! 食材 主料 烏魚片:200g 嫩豆腐:一小塊 輔料 泡發黑木耳:一把 生薑:適量 料酒:一勺 香蔥:適量 鹽:一小勺 香醋:一小勺 方法/步驟 準備好食材:烏魚片200g ...
美食
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營養花鳥魚蟲
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蛤蜊豆腐湯可以稱得上一道減肥的上佳湯品.經在家各種試吃覺得下面蛤蜊豆腐湯的味道最獨特,特奉獻給大家蛤蜊木耳豆腐湯的家常做法. 食材[食譜熱量:230.9(大卡)] 主料 春筍:1 豆腐:1 蛤蜊:1 黑木耳:1 胡蘿蔔:1 輔料 油:1 料酒:1 姜:1 澱粉:1 蔥花:1 鹽:1 方法/步驟 備菜 ...
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中午或晚飯可以喝點豆腐湯,吃塊餅也是不錯的選擇,豆腐具有排毒的功效,所以多吃點豆腐也是不錯的,喝點豆腐湯有助於身體健康,同時你也不會肥胖的. 食材[食譜熱量:420.5(大卡)] 主料 豆腐:一塊 鮮肉:100克 輔料 蔥花:少許 薑絲:少許 香菜:少許 十三香:適量 香油:適量 食用油:適量 味精 ...
小白菜豆腐湯,清淡可口! 食材[食譜熱量:677.5(大卡)] 主料 小白菜:一捆 豆腐:一條 輔料 豬肉:二兩 蔥 :適量 鹽:適量 味素:適量 方法/步驟 小白菜去跟,切成段,待用. 小白菜倒入開水鍋中焯一下. 肉切成大小適中的塊,待用. 鍋加熱,待油開,放入肉先炒出香味. 放入事先焯好的小白菜 ...