超美味的一道下飯菜. 食材[食譜熱量:1254.4(大卡)] 主料 豬肉:300g 尖椒:2個 西紅柿:2個 輔料 生薑:小塊 鹽:適量 大蒜:2瓣 油:適量 方法/步驟 原料 豬肉(肥瘦根據喜好自行決定) 和肉等量的西紅柿 以及同樣等量的尖椒 生薑 大蒜 尖椒選擇辣度高的,切碎,我吃辣不行就去了心 ...

其實不怎麼愛吃菜花,但是自從看過這個菜之後就覺得這個菜絕對適合我的口味,一直想做,但是無奈怎麼也買不到有機菜花 工具/原料 菜花600克 五花肉150克 姜 八角 調料:鹽1小勺 方法/步驟 菜花清洗乾淨用淡鹽水浸泡10分鐘,這樣能逼出菜花裡面的小蟲子和髒東西. 鍋內燒水,放少許鹽. 水開後放入菜花 ...

超詳細的超級下飯菜-東北亂燉教程 工具/原料 排骨 500g 扁豆角 一把 南瓜 方法/步驟 排骨放水中浸泡1個小時以上,泡去血水洗淨 放入鍋中加入足量的水. 加入料酒 加入3片薑片 大火煮開煮出浮沫. 然後洗乾淨浮沫備用. 豆角洗淨摘取兩頭. 對半切開. 南瓜挖去瓤,小南瓜無需去皮直接使用.老南瓜 ...

肉沫豆角下飯菜 食材[食譜熱量:26.2(大卡)] 主料 豆角:500克 豬肉碎:200克 小米椒:5克(不吃辣可不 大蔥 大蒜:適量 輔料 生抽:1勺 糖:1勺 老抽:適量 澱粉:1勺 料酒:1勺 鹽:適量 植物油:適量 方法/步驟 1勺料酒 1勺糖 1勺澱粉 1勺生抽 抓勻 先把肉碎醃製10分鐘 ...

很多人喜歡在家裡做美食,今天就教大家做一道美味的下飯菜吧! 食材[食譜熱量:38(大卡)] 主料 雞:500g 香菇:200g 方法/步驟 1.雞洗淨.剁塊:香菇洗淨,大的可切開,切姜.蔥末: 2.鍋中加水,放入雞塊焯水:鍋中加入油,放入八角.花椒炸香,再放入姜.蔥末炸香: 3.放入雞肉翻炒,加入料 ...

春節期間,吃多了辛辣油膩不易消化的食物,腸胃飽脹.翻江倒海有木有?飲食油大,這決不僅僅是烹調方式和飲食習慣的小問題,不僅是肥胖,小至青春痘,大到癌症,都與"油大"脫不了干係. 推薦8大強力刮油解膩食物 步驟/方法 1.燕麥:具備降膽固醇和降血脂的作用,這是由於燕麥中含有豐富的膳食 ...

食物

五花肉做成滷肉後再搭配蔬菜炒肉,口感非常的美妙和下飯,可以大快朵頤飽口福.蒜苔恰好是春季的應季菜,是炒制滷肉絕妙的搭配對象,無論顏色還是口感,都令味蕾舒適滿足,不信的話,你試試看. 食材[食譜熱量:278.5(大卡)] 主料 蒜苔:130g 滷肉:60g 輔料 油:少許 鹽:少許 方法/步驟 蒜苔洗 ...

過個節過的,硬菜太多太密集.吃"頂住"的人可真不少,食欲不振,消化不良,光想吃個利口的不是?做個酸甜彩椒吧--解膩.利口.下飯.快手.豐富的維生素C可以平衡攝入肉食過多的營養過剩,雖然是酸甜的口感,但絕對不會膩,很下飯. 食材 彩椒1個 配料:薑絲.花生油 調料:糖.醋.壽司醬油 ...

 春節這段時間無法控制飲食,美食太多,宴請不斷,想減少油膩都難.那麼今天就給出大家幾種,可以幫助排油解膩的小方法. 一.木瓜幫助分解脂肪 木瓜含有一種木瓜酵素,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質.糖類,更可分解脂肪,這可以說是木瓜最大的特色,通過分解脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細胞,促進新陳代謝,及時把多餘 ...

春節

春節大餐後,很多人有疑問:胖了怎麼辦?今天介紹幾種去油解膩的方法 工具/原料 食品 蔬菜 方法/步驟 地瓜當之無愧的助消化能手,地瓜含有大量纖維素,可以幫助消化,促進腸胃運動,所以能夠加快食物消化,這樣就達到了去油的功效. 蓮藕是第二大去油的好幫手,蓮藕的作用主要是促進人體廢物的排除,它具有利尿的好 ...

經典回鍋肉,香氣宜人,家常做法,肥膩適中,是下飯的必備佳品,希望大家能夠喜歡,不喜勿噴,謝謝! 食材[食譜熱量:1191.5(大卡)] 主料 五花肉:200g 蒜苗:3根 輔料 油:適量 豆瓣醬:適量 花椒.八角.姜:適量 糖.醬油.料酒:適量 方法/步驟 切好蔥段.蒜苗段.薑片.蒜片等備用 除腥去 ...

美食

回鍋肉好吃,可就是太膩,教您幾個小妙招,讓您大快朵頤. 食材[食譜熱量:2842.2(大卡)] 主料 五花肉:500克 輔料 豆豉:200克 青椒:10個 方法/步驟 將五花肉滾水煮熟,多煮一陣可以更好地去腥去油.撈出涼透後切片備用 將青椒切條狀備用.姜蒜切末兒 鍋中放入少許油(鍋中不干即可),油溫 ...

美食下飯菜

五一吃的太油膩,那應該吃點什麼解膩下呢~ 工具/原料 蔬菜類的 瓜果類的 方法/步驟 多吃山藥,山藥有保持血管彈性,防止動脈硬化,更重要的是預防肥胖的作用. 多吃銀耳,銀耳富含膳食纖維,加強胃腸蠕動,他可以減少脂肪的吸收.利於減肥哦,煮銀耳的時候記得一定要少放一點糖哦. 多吃芹菜,芹菜含有很多膳食纖 ...

減肥保健養生蘋果

青豆炒蝦仁是一道幾乎合乎所有人胃口的下飯菜,因為色香味它都占全了.這是一道不費什麼功夫的菜. 食材[食譜熱量:61.4(大卡)] 主料 青豆:30克 海蝦:30克 輔料 胡蘿蔔:適量 鹽 糖 味精:少許 方法/步驟 海蝦用鹽水泡一下,去腥. 剝掉蝦皮. 準備蔥姜,尤其是姜必不可少. 把蝦放鍋里翻炒一 ...

辣白菜也叫泡菜其脆嫩酸辣的口感,下飯拌麵炒肉燉魚都是相當的美味,是鮮族人民的最愛也征服了很多中國吃貨的味蕾.那麼這樣的美味,做法是不是非常複雜呢?其實不然.今天范廚就把詳細做法講給大家希望大家喜歡! 食材[食譜熱量:1310(大卡)] 主料 大白菜:1000克 輔料 薑末:30克 蒜末:50克 辣椒 ...

美食

過年期間,大家都享受著大魚大肉,平時偶爾胃口不好,分享一款超級下飯菜,讓吃膩的大家換換口味,一款快手菜.操作非常簡單,耗時短,對於忙碌的人兒來說也可以的. 食材 兒菜或者棒棒菜 1-2個 姜 3片 蒜 3-4瓣 小米辣 3-4個 醋 2勺 生抽 1勺 花椒油 0.5-1勺 芝麻調和油 1勺 辣椒麵 ...

洋蔥性溫.味辛甘,具有抗氧化.防癌抗癌.增進食慾.促進消化等功效,因此還是應該經常食用洋蔥的:洋蔥炒雞蛋是一道簡單而實惠的普通菜,但大家一般都是煎雞蛋,我今天改良了:洋蔥炒滑雞蛋,這樣的蛋更嫩.滑. 食材[食譜熱量:112(大卡)] 主料 洋蔥:1個 雞蛋:1個 輔料 干紅椒:3顆 姜:適量 方法/ ...

雞蛋洋蔥

食材 材料:鴨腸泡椒 調料:白酒鹽醋油花椒料酒醬油蔥段薑末 處理鴨腸 把鴨腸稍微剪短一點,理順後放入盆里,清洗一遍. 加少許鹽.白酒.醋浸泡一會. 用手揉搓出白泡沫後,活水反覆沖洗. 洗淨後的鴨腸倒入料酒,少許醬油.蔥段.薑末,抓勻碼味. 做法 鍋熱油,下花椒.泡椒炒出香味. 加入醃好的鴨腸,烹料酒 ...

今年從立冬到現在,一次雪也沒下.除了幾次大風降溫天,最高溫度降到零度以下外,其它日子,最高溫度都接近10度,人們都感覺這哪是冬天啊!家裡都很熱,開著窗戶,溫度都達到23-24度,有的人家在家只穿秋衣秋褲,更有甚者,我單位一同事,把暖氣開關都關了,家裡溫度還20-22度呢?他說要是改成按計量表收費,我 ...

冬瓜排骨湯

 夏天吃排骨,就要有適合夏天的吃法. 烹飪方式中,最健康的就是一個字"蒸",而且,我國素有"無菜不蒸"之說. 酸豇豆蒸排骨,以酸豇豆為配料,其味鮮.香.嫩.脆,酸豇豆是一個上佳的開胃小菜,又是上好的炒.煮.燉配菜菜. 酸豇豆與排骨一起蒸,做法很簡單,沒有油煙, ...

吃法