超簡單的土豆絲做法

土豆含有多種維生素和無機鹽,食用土豆有益於健康。

食材【食譜熱量:968.1(大卡)】

主料

土豆:一個
辣椒:2個

輔料

大蒜:3個
醋:一勺
鹽:少許
植物油:適量

方法/步驟

把土豆去皮、切成絲。大蒜拍碎,辣椒切成絲。

把切好的土豆絲放在清水裡洗一下,多洗幾遍。

鍋中適量的油,燒熱大蒜放進鍋中炒出香味,再加入辣椒絲

把洗好的土豆絲放進鍋中,炒到變色時加入一勺的醋。炒勻就行了。

一道家常的土豆絲就完成了。

注意事項

土豆絲要多洗幾遍,不然會粘鍋。
土豆絲下鍋前要瀝乾水。

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