教你做五穀豆漿的方法

五穀豆漿是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有「植物奶」的美譽。五穀豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸。此外,五穀豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他任何乳類都高,非常適合於老人和發育中的青少年。

食材明細

黃豆適量

大米適量

小米適量

小麥仁適量

玉米渣適量

製作步驟

1.  將黃豆提前浸泡好。然後將泡黃豆的水倒掉不用。

2.  將大米、小米、小麥仁、玉米渣用清水淘洗乾淨。

3.  將所有材料倒入豆漿機。

4.  添加水至上下水位線之間。

5.  按動五穀豆漿鍵。十幾分鐘後聽見蜂鳴聲即可。

6.  搭配麵包或者饅頭,很好的營養早餐!

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