黃酒蒸蟹的做法大全

本文導讀:現在正是吃螃蟹的季節,那麼螃蟹怎麼做好吃?今天小編給你介紹黃酒蒸蟹的做法。

  主料: 螃蟹500克

  輔料: 黃酒20毫升 生抽15毫升 白糖3克 薑絲10克

  調料: 香醋適量 香油20毫升

  黃酒蒸蟹詳細製作步驟:

  1·螃蟹用毛刷刷洗乾淨。開水入鍋蒸製15-18分鐘。

  2·取一個小碗,加入黃酒,醬油,白糖攪拌均勻。鍋中加入香油燒熱。

  3·倒入料汁煮出香味關火。姜切絲放入調料盤中,加入煮好的黃酒調料。

  4·另外一個蘸碟加入香醋。調料蘸碟準備好。

本文內容整理自網絡, 文中所有觀點看法不代表淘大白的立場