寶寶學校又要進行美食比賽了,哈哈,我得給寶寶露一手啦.上學期做了一大蛋糕得到小朋友的贊,全都吃光,對於一個愛美食者來說,你做的美食有人吃才是勝利者,哈哈,有點自戀了,今天給大家做些單個的來,讓大家品嘗一下不同的口味,心動不如行動,來吧,跟著小編一起來做,相信你也行. 食材[食譜熱量:860(大卡)] ...

小編今天給大家帶來的是雲朵迷你杯子蛋糕,這款蛋糕口感輕盈如白雲般的柔軟,現在呢,小編就給大家介紹一下這款蛋糕的烘焙方法~快來學學吧~ 食材[食譜熱量:336(大卡)] 主料 雞蛋:3個 白砂糖:30g 玉米油:30g 低粉:30g 方法/步驟 準備好材料,簡簡單單,只有四種哦~ 兩個蛋黃,一個全蛋, ...

我是主廚翻糖學院分享翻糖杯子蛋糕的製作 食材 主料 蛋糕杯子:一個 翻糖皮:適量 重油蛋糕:適量 圓形模具:兩個 輔料 牙籤:一個 方法/步驟 用牙籤在貼有黃色糖皮的杯子蛋糕上扎小孔. 用牙籤在捏好的三角形糖皮上扎小孔. 將棕色翻糖擀成皮,用模具在上面壓出形狀. 將步驟2和3分別粘在杯子蛋糕上. 用 ...

蛋糕

烤戚風紙杯一不留神就會塌陷又縮腰. 烤出來沒一會就軟塌塌的感覺不夠有賣相. 這款小蛋糕用分蛋海綿的做法. 成品比較有型,跟戚風相比,更顯蛋香,口感較為實在,彈性十足. 食材[食譜熱量:719.2(大卡)] 主料 雞蛋:5個 低粉:100g 細砂糖 :80g 色拉油:40g 輔料 果乾:50g 方法/ ...

蛋糕

蛋糕是很多小朋友都很愛吃的東西,總是去外面買感覺也不太好.如果能帶著孩子自己在家手工製作一些簡單好吃的蛋糕,既滿足了孩子的胃,也讓孩子實踐了一下製作課,收穫滿滿的幸福感和成就感,還教會孩子動手製作自己喜歡的東西的能力. 食材[食譜熱量:380.4(大卡)] 主料 雞蛋:10個 麵粉:100g 輔料 ...

美食家庭蛋糕甜品

最近學到的奉玉貢茶奶茶杯子蛋糕的製作方法,濃濃的奶茶香味.鬆軟的蛋糕體..好吃的一款杯子蛋糕..很適合下午茶點心 食材[食譜熱量:2824(大卡)] 主料 低筋麵粉:適量 奶粉:適量 泡打粉:適量 三溫糖或砂糖:適量 室溫蛋:適量 輔料 奶油:適量 牛奶:適量 紅茶葉粉末:適量 方法/步驟 牛奶和茶 ...

看見上面這機款可愛的檸檬杯子蛋糕你心動了沒?下面我倆教你如何在家自己製作這款蛋糕. 類型/表現 [檸檬杯子蛋糕](參考分量:8個)配料:低筋麵粉100克,黃油100克,細砂糖70克,雞蛋100克(2個),泡打粉1/2小勺,檸檬皮屑1/2小勺,牛奶2大勺(30ML)檸檬奶油:黃油60克,糖粉100克, ...

檸檬

翻糖蛋糕無論從工藝還是價格,都不同於普通蛋糕.如果用最簡單的話語來形容它"甜品台上的白富美,蛋糕店裡的高大上"最合適不過.翻糖更豐富的顏色和更多變的造型搭配,讓蛋糕格外吸引眼球! 工具/原料 無味明膠粉9g 甘油14g(保濕作用) 冷水57g(浸泡明膠用) 太古糖粉907g(過篩 ...

只要願意動手,生活中樂趣無處不在喲! 其實小蛋糕吃的多,看的更多,但自己親手做還真是頭一回..市面上各種各樣的漂亮蛋糕看著好看,想著可能會挺難,但其實動手準備那些個原料,利用周末或者節假日來DIY一回,暫且不論它味道如何,單單那份動手的心情就足以讓自己或者身邊的人開心上一整天了,以前在小說上看到一句 ...

蛋糕

杯子蛋糕是目前市面上非常流行的食品,今天我是主廚學院就分享給大家製作的配方 食材[食譜熱量:2439.1(大卡)] 主料 水:190g 綿糖:165g 煉乳:185g 蜂蜜:80g 輔料 色拉油:165g 雞蛋:3個 低筋粉:112g 小蘇打:6g 方法/步驟 先將水和綿糖煮開後冷卻至30℃備用 將 ...

美食蛋糕

紙杯蛋糕非常的方便,我們吃的時候不會被奶油弄髒衣服,所以很受到大家的歡迎.今天我們就在家裡的廚房中做出一款美味的奶油紙杯蛋糕,製作的方法不是很難,烘焙新手也能夠做出來呢.接下來就看一看具體的步驟,喜歡的話就來動手做一做. 廚具準備 烤箱,攪拌盆,手動打蛋器,裱花套裝,橡皮刮刀,麵粉篩 食材[食譜熱量 ...

好吃又簡單的被子蛋糕 食材[食譜熱量:952.35(大卡)] 主料 蛋糕粉:75g 玉米澱粉:30g 雞蛋:4個 輔料 牛奶:30g 白糖:65g 黃油:60g 方法/步驟 蛋清蛋黃分離. 蛋清中分三次加入白糖,打發至堅硬. 蛋黃打散,加入打發好的蛋清中拌勻. 篩入蛋糕粉.玉米澱粉,拌勻. 黃油隔水 ...

原料: 細砂糖50克.鹽1/8小勺.泡打粉1/8小勺.糖粉根據口味.香草精1/4小勺.淡奶油200ml.無鹽黃50克.低筋面50克.新鮮雞蛋1隻 製作方法: 1.將過篩的低筋麵粉放入黃油霜中,用橡皮刮刀翻拌均勻.動作儘量快,輕柔,不可長時間過度攪拌,否則麵粉會出筋,影響蛋糕發起: 2.把高溫紙杯放入 ...

新入手了一個烤箱,於是做各種烘焙西點,樂此不疲.今天給大家分享一個我做紙杯蛋糕的方法.這是我自己結合大家的方法,自己摸索的配方,不是特別嚴謹,但是做出來的蛋糕也挺好吃的. 喜歡的朋友們可以大膽嘗試. 食材[食譜熱量:1074(大卡)] 主料 低筋麵粉:100g 白糖40:g 雞蛋:兩個 黃油40:g ...

本文介紹橙汁杯子蛋糕的製作方法. 食材[食譜熱量:144(大卡)] 主料 低筋粉:約40g 雞蛋:2隻 輔料 橙汁:約30ml 食用油:適量 白糖:約20g 方法/步驟 準備兩隻碗,兩個雞蛋,使用蛋清分離器把蛋黃和蛋清分別加到兩隻碗裡. 用一隻小碗裝一些橙汁.往蛋黃碗裡加一些食用油,不要多.然後再加 ...

做法非常簡單,這個配方是一個人吃的份量,5分鐘就可以完成. 食材[食譜熱量:1185(大卡)] 主料 麵粉:4湯匙 糖: 3湯匙 發酵粉:½茶匙 牛奶:3湯匙 油:1湯匙 香草精:2茶匙 彩色糖果粒:2湯匙 輔料 奶油:適量 方法/步驟 在一個中等大的杯子裡加入麵粉,糖,發酵粉,牛奶,油,香草精,彩 ...

我用橙子做了一款烘焙甜品,取名"橙"心如意杯,希望新的一年事事順利,一切都稱心如意! 食材[食譜熱量:534.6(大卡)] 主料 雞蛋:3個 細砂糖:50g 低筋麵粉:90g 泡打粉:2g 輔料 橙汁(香橙凝乳):50g 橙子皮(香橙凝乳):半個 砂糖(香橙凝乳):30g 雞蛋( ...

蛋糕烘焙

蔓越莓,又稱蔓越橘.小紅莓.酸果蔓,英文名(Cranberry),其名稱來源於原稱"鶴莓",因蔓越莓的花朵很像鶴的頭和嘴而得名. 接下來就讓我們一起來做好吃的蔓越莓全蛋無水杯子蛋糕把. 食材 雞蛋 4-5個 低筋麵粉 110g 蔓越莓 適量 白砂糖 100g 葵花油 40g 方法 ...

這種簡單無蛋的能多益微波蛋糕就完成了,從開始到完成,不到 5 分鐘. 食材 AP 麵粉 1/4 杯(30 發酵粉 1/4 茶匙(2 牛奶 1/4 杯(60 能多益 2 湯匙(40 烹飪方式 在一個大杯子或小碗中混合配料 混合均勻 微波爐加熱60-90秒 加入一些糖分 原作者:周恆昌

美食蛋糕

在數據處理中,往往圖表會比較直觀形象的反映數據的變化,但是大圖表占空間比較大,排版等費時,迷你圖應運而生.怎麼製作迷你圖呢,下面小編為大家簡單介紹一下. 工具/原料 excel表格 方法/步驟 打開excel表格,點擊插入,在圖表旁邊有個迷你圖,點擊迷你圖中任一個都可以,我以柱形圖為例,點擊柱形圖. ...