羊肉大蔥水餃做法

原料:羊肉750克,豬肉250克,麵粉600克,清水360克,大蔥4棵、鹽、料酒、老抽、花椒水、橄欖油、香油、餃子餡調料,薑末

做法:

1、首先把花椒用開水泡上,然後涼後使用;

2、取出剛買回來的羊肉餡和豬肉餡;絞好。過程中不斷添加花椒水,這樣做出味道鮮美

3、請將薑末、料酒、調味料、老抽、香油、橄欖油和鹽,放入餡中,攪拌均勻;

4、製作好餃子

5、鍋中加入清水煮開,待疏開以後放入餃子蒸即可,最後享受美食成果。

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